Avocado og bacon bagel
2 portioner | med pisket ricotta
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusiv opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Den perfekte start på en rolig weekend morgenen. Denne bagel er fyldt med med sprød bacon, pisket ricotta, og frisk avocado og tomat.
Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.
Ingredienser
1 stk
Avocado
100 g
Ricotta
(Indeholder: Mælk)
2 stk
Tomat
2 stk
Sesambagel
(Indeholder: Hvede, Byg, Gluten, Sesam)
125 g
Bacon, skiver
Ikke inkluderet i din måltidskasse
1 spsk
Olivenolie (trin 3)
½ tsk
Salt (trin 3)
1 spsk
Smør (trin 4)
Redskaber
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).
Fordel bacon på en bageplade med bagepapir, og bag i 13-15 min, indtil gylden og sprød.
Del bagels på midten.
Placer bagels på en bageplade med bagepapir, og bag i ovnen i 6-8 min, indtil sprøde og gyldne.
TIP: Vores bagels er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Imens, kom ricotta, olivenolie [1 spsk], salt [1/2 spsk] og et nip peber i en skål. Pisk sammen i 1 min, indtil glat.
Skær tomat i tynde skiver.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i 1/2 cm skiver.
Smør den nederste del af bagels med smør [1 spsk], og top med avocado, tomat med et nip salt, bacon, ricotta og den øverste del af bagelen.
