Skip to main content

Japanske opskrifter

Japansk oksekødsbowl

Japansk oksekødsbowl

Japansk oksekødsbowl

med syltede rødløg og asiatisk mayonnaise

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

I aften serverer vi en fantastisk japansk bowl med asiatisk smag. Vi starter med at lave lækker jasminris, som får et asiatisk præg ved at blive kogt sammen med stegt ingefær. Mens risen simrer, steger vi hakket oksekød, gulerod og pak choi, som vi blander med asiatisk woksauce. Vi topper vores lækre bowl med syltet rødløg, sprød agurk, ristede sesamfrø og asiatisk mayo!

Tags:

Børnevenlig

•Mælkefri

•Hurtig

Allergener:

Soja

•Hvede

•Gluten

•Sesam

•Sulfitter

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid20 minutter

20 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

½ stk

Rødløg

225 g

Hakket oksekød

150 g

Jasminris

1 stk

Pak choi

50 g

Vegansk asiatisk mayonnaise

(Indeholder: Soja, Hvede, Gluten, Sesam)

1 stk

Agurk

75 g

Asiatisk woksauce

(Indeholder: Soja, Hvede, Gluten, Sesam, Sulfitter)

1 stk

Hvidløgsfed

2 tsk

Ingefær

12 ml

Hvidvinseddike

(Indeholder: Sulfitter)

1 stk

Gulerod

10 g

Sesamfrø

(Indeholder: Sesam Kan indeholde spor af: Byg, Kamut, Nøtter, Havre, Jordnødder, Rug, Spelt, Hvede)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ spsk

Olie til ris

3 dl

Vand til ris

½ tsk

Salt til ris

½ tsk

Sukker til syltning

1 spsk

Vand til syltning

¼ tsk

Salt til syltning

¼ tsk

Salt til kød

½ dl

Vand til sauce

Næringsindhold

Energi (kJ)3611 kJ

Kalorier (kcal)863 kcal

Fedt43.7 g

Mættet fedt10.5 g

Kulhydrat85.8 g

Sukker18.7 g

Kostfibre4.7 g

Protein31.6 g

Salt6.3 g

Potassium598.6 mg

Calcium78.9 mg

Iron3.4 mg

Fremgangsmåde

Kog ingefærris

1

Riv ingefær (uskrællet) fint.

Opvarm olivenolie i en mellemstor gryde på middel varme.

Svits ingefær i 1-2 min, eller indtil velduftende.

Tilsæt vand, og bring i kog. Tilsæt ris og salt, og kog under låg på middellav varme i 12 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 10 min.

TIP: Fjern ikke låget, mens risen hviler.

Sylt rødløg

2

Skær rødløg i tynde, halve skiver.

Bland hvidvinseddike, sukker, vand og salt i en lille skål.

Vend rødløg i skålen, og stil til side.

Hæld væde fra inden servering.

Forbered råvarer

3

Riv gulerod (uskrællet) groft.

Hak pak choi groft.

Skær agurk i tynde, halve skiver.

Steg hvidløg

4

Pres eller hak hvidløg fint.

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg hvidløg i 1 min, eller indtil velduftende.

Steg oksekød

5

Tilsæt hakket oksekød, salt og et nip peber, og steg i 3-4 min, eller indtil brunet.

Tilsæt gulerod og pak choi, og steg videre i 2 min.

Tilsæt asiatisk woksauce og vand, og vend sammen i 30 sek.

VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Server

6

Anret ingefærris i dybe tallerkener.

Top med oksekød, rødløg og agurk.

Drys med sesamfrø.

Dryp med asiatisk mayonnaise.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med hakket oksekød

Opskrifter med gulerødder

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Indisk yoghurtkylling

med frisk mynte-agurkesalat og cashewnødder

Sød chilistegt kylling

med cremet kålsalat og asiatisk mayonnaise

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Ovnbagt kyllingebryst

med sesamkartofler, broccoli & lagret ost

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Tortelloni Primavera

med cremet calabresesauce og frisk basilikum

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Ingefær- og sojaglaseret oksekød

med frisk kålsalat og saltede peanuts

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

Japanske grøntsagsdeller

med crunchy nudelsalat og sesammayonnaise

Karrystegt oksekød

med stærk tomatsalat og sød abrikoschutney

Middelhavsinspireret kylling

med ovnbagte grøntsager og persillebulgur

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Mexicansk kyllingebowl

med tomatsalsa og cremet avocadomos

Stegt laks i honning-sennepssauce

med cremet kartoffel- og fennikelsalat

Vietnamesisk-inspireret kylling

med hvidløgsris og syltet gulerod

Honning- og sojastegt oksekød

med chilistegt pak choi og ristede sesamfrø

Gyldenstegt kyllingebryst

med ovnbagte rodfrugter og BBQ-sauce

Græsk inspireret hvid fisk

med bagte oreganorodfrugter og tomatsalsa

Spicy rejespaghetti

med cremet citronsauce og stegte grøntsager

Fransk inspireret svinekød

med sennepsdressing og pæresalat

Cremet prosciuttopasta

med stegt portobello og frisk persille

BBQ pulled kyllingebowl

med cajunbagte grøntsager og citrusdressing

Ovnbagt harissakylling- og grøntsager

med krydret bulgur og grønne oliven

Nordafrikansk linsegryde

med sprøde kikærter og lunt naanbrød

Rød thaikarry-udonsuppe

med østershatte og pak choi

Hurtig cremet tomat-tortelloni

med frisk oregano og cherrytomater

Hurtig mexicansk grillostbowl

med majssalsa og tortillachips

Pita med veganske nuggets | Byg selv

med BBQ-kartofler og sprød salat

Panko- og sesampaneret svinekød

med ovnstegte rodfrugter og purløgsyoghurt

Nordiske rejetacos | Byg selv

med agurk, æble og dild

Krydret italiensk reje-orzo

med cherrytomater og hjemmelavet persillepesto

Hurtig plantefars-'arrabiata'

med stegte cherrytomater og frisk persille