Vores måltidskasserHjælpecenterGavekort
Hvidløgsmarineret svinemørbrad
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Hvidløgsmarineret svinemørbrad

Hvidløgsmarineret svinemørbrad

med kogte kartofler og ovnbagt broccoli

Kød, kartofler og grøntsager. Så enkelt kan det være, og så enkelt er det, når vi skal lave mad i aften. Vi steger svineschnitzler, indtil de er gyldne. Samtidig koger vi kartofler, som vi derefter blander med basilikum og smør, og så bager vi broccoli og gulerødder. Vi topper med cremet aioli, og så er maden er klar til at blive serveret!

Tags:
Under 650 kcal
Hurtig
Hvedefri
Børnevenlig
Proteinrig
Max 50g kulhydrater
Allergener:
Æg
Sennep

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid20 minutter
15 minutter
SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

4 g

Hvide Løjer & Urter

250 g

Broccoli

400 g

Små kartofler

1 pose

Basilikum

250 g

Svinemørbrad

40 g

Aioli

(Indeholder Æg, Sennep)

1 stk

Gulerod

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 spsk

Smør (trin 5)

¼ tsk

Salt (trin 5)

sideBannerName

Næringsindhold

Kalorier (kcal)611 kcal
Energi (kJ)2555 kJ
Fedt31.95 g
Mættet fedt11.3 g
Kulhydrat41.46 g
Sukker7.7 g
Protein36.06 g
Salt2.7 g

Bageplade
Stegepande
Gryde

Fremgangsmåde

Tilbered svinemørbrad
1

Tænd ovnen på 240°C/220°C varmluft. Opvarm en smule olivenolie i en stegepande på høj varme. Krydr svinemørbrad med Hvide Løjer & Urter og et nip salt, og brun i 2 min på alle sider. Overfør til en bageplade med bagepapir, og steg i ovnen i 12-15 min. Tag svinemørbrad ud af ovnen, og dæk til med sølvpapir indtil servering.

Kog kartofler
2

Tag smør ud af køleskabet. Kom kartofler i en gryde med saltet vand, og bring i kog. Kog i 15 min, eller indtil de nemt kan deles med en kniv. Hæld vand fra, og stil til side med låg på.

Forbered grøntsager
3

Skær broccoli i 2 cm buketter. Skær gulerod (uskrællet) i tynde skiver på skrå.

Bag grøntsager
4

Fordel broccoli og gulerod i hver sin side på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med et nip salt og peber, og vend sammen. Bag i ovnen i 10-12 min, eller indtil møre.

Bland basilikumsmør
5

Hak basilikum fint. Bland smør [2 spsk | 4 spsk] og basilikum med et salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] og et nip peber i en lille skål. Skær svinemørbrad i skiver.

Server
6

Anret svinemørbrad, kartofler og grøntsager på tallerkener. Server med basilikumsmør og aioli.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image