Skip to main content
Hurtig bacon-arrabiata

Hurtig bacon-arrabiata

med stegte cherrytomater og frisk basilikum

Skøn hyggemad, som vil elskes af hele familien. I aften laver vi pasta med bacon-arrabiata. Vi tilbereder en fyldig sauce med bacon, skalotteløg, peberfrugt, cherrytomater, hvidløg og chili. Samtidig koger vi spaghetti, som derefter blandes med saucen. Vi topper med ost, basilikum og chili, og så er maden klar!

Tags:
Lynhurtig
Hurtig
Stærk
Allergener:
Mælk
Hvede
Gluten
Æg

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid15 minutter
15 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

75 ml

Madlavningsfløde

(Indeholder: Mælk)

4 g

Hvide Løjer & Urter

125 g

Cherrytomater

4 g

Middelhavsdrøm

4 g

Kyllingebouillon

180 g

Spaghetti

(Indeholder: Hvede, Gluten Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)

1 stk

Basilikum

20 g

Finrevet ost

(Indeholder: Mælk, Æg)

70 g

Tomatpuré

1 g

Chiliflager

140 g

Bacon, tern

1 stk

Løg

1 stk

Peberfrugt

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 dl

Gemt nudelvand

1 spsk

Olie til stegning

½ tsk

Sukker til sauce

¼ tsk

Salt til sauce

Næringsindhold

Energi (kJ)3566 kJ
Kalorier (kcal)852 kcal
Fedt40.5 g
Mættet fedt18.6 g
Kulhydrat88.8 g
Sukker20.8 g
Protein30.9 g
Salt3.8 g

Fremgangsmåde

Kog pasta
1

Bring en stor gryde med saltet vand i kog.

Kog pasta i 8-9 min, eller indtil ‘al dente'.

Gem en kop pastavand, og hæld resten fra.

TIP: Kogevandet skal være salt som havvand - ‘Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.

Steg bacon og grøntsager
2

Imens, skær peberfrugt i 2 cm tern.

Skær løg i tynde, halve skiver.

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg bacon, løg, cherrytomater og peberfrugt med Hvide Løjer & Urter, Middelhavsdrøm og chiliflager i 3-4 min, eller indtil bløde.

TIP: Spring chiliflagerne over, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.

Tilsæt pasta
3

Tilsæt madlavningsfløde, sukker, tomatpuré, kyllingebouillon, salt og pastavand og et nip peber, og lad simre i 1 min.

Tilsæt færdigkogt pasta, og vend sammen.

TIP: Tilsæt mere pastavand, hvis saucen er for tyk.

VIGTIGT: I denne opskrift bruges halvdelen af mængden af visse ingredienser – dobbelttjek ingredienslisten!

Server
4

Anret pasta i dybe tallerkener.

Top med basilikum og finrevet ost.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image