Skip to main content

Italienske opskrifter

Cremet vegetarpasta

Cremet vegetarpasta

Cremet vegetarpasta

med stegte grøntsager og høvlet ost

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Vi håber, I er sultne, for på under en halv time kan I nyde en stor tallerken fyldt med masser af godt. Vi tilbereder en skøn sauce med mornaysauce, basilikum, spinat, cherrytomater, peberfrugt og masser af dejlige krydderier. For at gøre det nemt blander vi rigatoni i den fantastiske sauce i stegepanden, og så topper vi med rucola, høvlet ost og græskarkerner.

Tags:

Under 650 kcal

•Hurtig

•Vegetarisk

Allergener:

Hvede

•Gluten

•Milk

•Egg

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid20 minutter

15 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

1 stk

Peberfrugt

1 pose

Basilikum

40 g

Rucola

1 stk

Hvidløgsfed

60 g

Spinat

(Kan indeholde spor af: Sellerie)

1 pakke

Pasta

(Indeholder: Hvede, Gluten Kan indeholde spor af: Soja)

125 g

Cherrytomater

200 g

Mornaysauce

(Indeholder: Milk)

8 g

Mamas Favorit

(Indeholder: Egg)

1 pakke

Græskarkerner

(Kan indeholde spor af: Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesamsamen)

20 g

Finrevet ost

(Indeholder: Milk, Egg)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Olivenolie (trin 3)

½ tsk

Salt (trin 4)

½ tsk

Salt (trin 3)

Næringsindhold

Kalorier (kcal)634 kcal

Energi (kJ)2655 kJ

Fedt23.6 g

Mættet fedt10.1 g

Kulhydrat79.1 g

Sukker11.6 g

Kostfibre6.6 g

Protein22.6 g

Salt4.7 g

Redskaber

•Stegepande

•Gryde

Fremgangsmåde

Kog pasta

1

Bring en stor gryde med saltet vand i kog.

Kog pasta i 11-12 min, eller indtil ‘al dente', og hæld vand fra. Gem en smule pastavand [2 dl | 4 dl], og hæld resten fra.

TIP: Vandet skal være salt som havvand. - ‘Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.

Forbered råvarer

2

Imens, skyl rucola og spinat under koldt vand i et dørslag.

Skær peberfrugt i 2 cm tern.

Hak basilikum groft.

Pres eller hak hvidløg fint.

Steg grøntsager

3

Opvarm olivenolie [1 spsk I 2 spsk] i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg peberfrugt og cherrytomater i 3-4 min, eller indtil bløde.

Tilsæt hvidløg, Mamas Favorit og salt [1/2 tsk | 1 tsk], og steg videre i 1-2 min, eller indtil velduftende.

Lav sauce

4

Sænk til middel varme.

Tilsæt mornaysauce, basilikum, spinat, pastavand [1 dl | 2 dl], salt [1/2 tsk | 1 tsk] og et nip peber, og lad simre i 1-2 min, eller indtil spinaten er faldet sammen.

Tilsæt pasta

5

Tilsæt pasta lige inden servering, og vend sammen,

TIP: Tilsæt et ekstra skvæt pastavand, hvis saucen virker tør.

Server

6

Anret pasta i dybe tallerkener.

Top med rucola, finrevet ost og græskarkerner.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Pasta opskrifter

Opskrifter med spinat

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Indisk yoghurtkylling

med frisk mynte-agurkesalat og cashewnødder

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Ovnbagt kyllingebryst

med sesamkartofler, broccoli & lagret ost

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Tortelloni Primavera

med cremet calabresesauce og frisk basilikum

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Grillet steak

med cremet kartoffelsalat og cantaloupemelon

Ingefær- og sojaglaseret oksekød

med frisk kålsalat og saltede peanuts

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

Karrystegt oksekød

med stærk tomatsalat og sød abrikoschutney

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Indisk kylling korma

med cashewnødderis og sød abrikoschutney

Pandestegt laks

med cremet sennepssauce og pestokartofler

Pandestegt middelhavskylling

med lun bulgurtabouleh og yoghurtdressing

Hurtig linguine bolognese

med frisk tomat og finrevet ost

Crunchy kyllingesalat

med hvidløgsris og asiatisk mayonnaise

Citrusstegt sej

med ovnstegte sesamgrøntsager og aioli

Sprød prosciuttopasta

med balsamicostegte tomater og basilikum

Vietnamesisk inspireret hvid fisk

med friske grøntsager og citrus-sojasauce

Thaiinspireret kylling-kokosmælksuppe

med citrongræs og koriander

Cajunkrydret svinekød

med ovnbagte grøntsager og srirachamayonnaise

'Panamad'-krydret svinekød

med granatæblebulgur og hvidløgsyoghurt

Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos

med rå pak choi og stærk srirachadressing

Varm reje- og udonnudelsalat

med mango, agurk og sød-stærk chilidressing

Gyldenbagte veganske nuggets

med mango-coleslaw og srirachamayonnaise

Tyrkisk inspireret salatost- og løg-'börek'

med harissabulgur og hvidløgsyoghurt

Pandestegte selleri-fritters og regnbuefritter

med grøn salat og hvidløgs-crème fraiche

Gnocchi alla Sorentina og blandet salat

med frisk mozzarella og basilikum

Cremet zucchinipasta og sprød prosciutto

med sauteret tomat, hvidløg og chiliflager

Hurtig thai-svinekødsbowl

med pak choi-salat og srirachamayonnaise

Italiensk prosciuttobaguette

med goudasalat og ostetoppede rodfrugter