topBanner
Cremet pasta

Cremet pasta

med bacon, pesto, tomat & zucchini

En fantastisk lækker pastaret med masser af forskellige smager. Den cremede sauce består af pesto, bacon, crème fraiche, ovnbagte grøntsager og lækre krydderier. Det smager også rigtig godt koldt , hvis der nu skulle være rester.

Tags:Børnevenlig
Allergener:sellerimælkægglutensulfitter

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener.

Forberedelsestid25 minutter
SværhedsgradMedium
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

2 stk

Tomat

4 g

Grøntsagsbouillon

(Indeholderselleri)

20 g

Finrevet ost

(Indeholdermælk, æg)

270 g

Rigatoni

(IndeholderglutenKan indeholdeKan indeholde spor af soja)

140 g

Bacon, tern

60 g

Grøn pesto

(Indeholdermælk, sulfitter)

75 g

Crème fraiche

(Indeholdermælk)

1 stk

Zucchini

1 pose

Basilikum

½ stk

Citron

1 stk

Hvidløgsfed

Næringsindhold
Næringsindholdarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100g
Energi (kJ)4200 kJ
Kalorier (kcal)1004 kcal
Fedt47 g
Mættet fedt18 g
Kulhydrat105 g
Sukker11 g
Protein36 g
Salt3 g
arrow down iconarrow down icon
Rivejern
Gryde
Stegepande
Fremgangsmådearrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Tænd ovnen på 220°C/200°C varmluft. Bring en stor gryde med saltet vand* i kog. Skær zucchini i halve skiver. Skær tomat i 2 cm tern. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie*, krydr med et nip salt* og peber*, og vend sammen. Bag i ovnen i 15 min.

2

Pres eller hak hvidløg fint. Skær citron i både. Hak basilikum groft.

3

Tilsæt pasta til gryden med kogende vand*, når grøntsagerne har 10 min tilbage, og kog i 10 min, eller indtil 'al dente'. Gem en smule pastavand [1 spsk | 2 spsk], og hæld resten fra. Vend pasta med en smule olivenolie* i gryden.

4

Opvarm en smule olivenolie* i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg bacon i 5 min. Tilsæt hvidløg, og steg i 1 min. Tilsæt crème fraiche [1/2 pakke, 2P], grøntsagsbouillon og pastavand, og lad simre i 1-2 min.

5

Tilsæt pesto, zucchini, tomat og pasta, og rør godt rundt. Tilsæt en smule citronsaft, og krydr med et nip salt* og peber*.

6

Anret pasta i dybe tallerkener. Top med revet ost og basilikum. Server med citronbåde.