HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconChili Con Carne
topBanner
Chili con carne

Chili con carne

med hvidløgsris & koriander

En mexicansk klassiker som hele familien vil elske. Chili con carne med sorte bønner og rødløg. Serveres med lækkert hvidløgsris, mild mozarella og koriander.

Tags:HurtigLet at laveBørnevenlig
Allergener:mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Forberedelsestid20 minutter
15 minutter
SværhedsgradMedium
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

1 pakke

Sorte bønner

150 g

Majs

250 g

Hakket oksekød

5 g

Tex-Mex

4 g

Oksebouillon

1 pakke

Hakkede tomater m. hvidløg & løg

50 g

Revet mozzarella

(Indeholdermælk)

1 spsk

Koriander

¼ tsk

Basmatiris

2 dl

Hvidløgsfed

Rødløg

Ikke inkluderet i din måltidskasse

Smør* (trin 1)

Salt* (trin 1)

Vand* (trin 1)

Næringsindhold
Næringsindholdarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100g
Energi (kJ)2582.8879 kJ
Kalorier (kcal)617.325 kcal
Fedt27.8535 g
Mættet fedt14 g
Kulhydrat41.945 g
Sukker17.9 g
Protein46.4028 g
Salt7.8 g
Fremgangsmåde
Fremgangsmådearrow up iconarrow up icon
1

Pres eller hak hvidløg fint. Opvarm en smule olivenolie* og en klat smør* i en gryde ved middelhøj varme. Svits hvidløg i 1 min. Tilsæt ris, vand* [2 dl | 4 dl] og salt* [1/4 tsp | 1/2 tsp], og bring i kog. Kog på lav varme i 10 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 10 min. TIP: Fjern ikke låget.

2

Skær rødløg [½ stk, 2P] i tynde skiver. Skyl bønner [½ pakke, 2P] og majs under koldt vand* i en si. 

3

Opvarm en smule olivenolie* i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt rødløg, hakket oksekød og Tex-Mex, og steg i 2-3 min.

4

Tilsæt bønner, majs, oksebouillon og hakkede tomater. Lad simre i 12-15 min. Smag til med salt* og peber*.

5

Hak koriander groft.

6

Anret hvidløgsris og chili con carne i skål. Top med revet mozzarella og koriander.