topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Chili con carne

Chili con carne

med hvidløgsris & koriander

En mexicansk klassiker som hele familien vil elske. Chili con carne med sorte bønner og rødløg. Serveres med lækkert hvidløgsris, mild mozarella og koriander.

Tags:
Hurtig
Børnevenlig
Let at lave
Allergener:
Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid20 minutter
15 minutter
SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

1 pakke

Sorte bønner

1 dåse

Majs

250 g

Hakket oksekød

5 g

Tex-Mex

4 g

Oksebouillon

1 pakke

Hakkede tomater m. hvidløg & løg

50 g

Revet mozzarella

(Indeholder Mælk)

1 pose

Koriander

100 g

Basmatiris

1 stk

Hvidløgsfed

½ stk

Rødløg

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Smør (trin 1)

¼ tsk

Salt (trin 1)

2 dl

Vand (trin 1)

sideBannerName

Næringsindhold

Kalorier (kcal)617 kcal
Energi (kJ)2583 kJ
Fedt27.85 g
Mættet fedt14 g
Kulhydrat41.95 g
Sukker17.9 g
Protein46.4 g
Salt7.8 g

Fremgangsmåde

Kog hvidløgsris
1

Pres eller hak hvidløg fint. Opvarm en smule olivenolie* og en klat smør* i en gryde ved middelhøj varme. Svits hvidløg i 1 min. Tilsæt ris, vand* [2 dl | 4 dl] og salt* [1/4 tsp | 1/2 tsp], og bring i kog. Kog på lav varme i 10 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 10 min. TIP: Fjern ikke låget.

Forbered grøntsager
2

Skær rødløg [½ stk, 2P] i tynde skiver. Skyl bønner [½ pakke, 2P] og majs under koldt vand* i en si. 

Steg oksekød
3

Opvarm en smule olivenolie* i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt rødløg, hakket oksekød og Tex-Mex, og steg i 2-3 min.

Lav chili con carne
4

Tilsæt bønner, majs, oksebouillon og hakkede tomater. Lad simre i 12-15 min. Smag til med salt* og peber*.

Hak koriander
5

Hak koriander groft.

Server
6

Anret hvidløgsris og chili con carne i skål. Top med revet mozzarella og koriander.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image