Arme riddere i kanelsukker
4 portioner | med vaniljeyoghurt og blåbærsyltetøj- Mælk
- Hvede
- Æg
- Gluten
- Nøtter
- Sesam
- Kan indeholde spor af allergener
- Rug
- Spelt
- Hvede
- Byg
- Gluten
- Havre
- Jordnødder
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til 4 personer. Arme riddere, eller french toast som de også kaldes, er et rigtig godt bud på en luksuriøs morgenmad. Specielt i denne opskrift, hvor vi vender de luftige, smørstegte briocheskiver i kanelsukker, og serverer dem med vaniljeyoghurt, blåbærsyltetøj og ristede mandler.
Ingredienser
215 g
Briochebrød
(Indeholder: Mælk, Hvede, Æg, Gluten Kan indeholde spor af: Sesam)
4 g
Kanel
150 ml
Madlavningsfløde
(Indeholder: Mælk)
100 g
Blåbærsyltetøj
20 g
Mandler
(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Sesam, Rug, Spelt, Hvede, Byg, Gluten, Havre, Jordnødder)
5 g
vaniljesukker
150 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
2 stk
Æg til panering
2 spsk
Smør til stegning
2 spsk
Sukker til kanel
Fremgangsmåde
Skær brød i 8 skiver.
Pisk æg og madlavningsfløde i en stor dyb tallerken.
Vend forsigtig brød i blandingen, og stil til side til for at trække i 10 min.
Imens, hak mandler groft.
Opvarm en stor stegepande på middelhøj varme.
Rist mandler i 3-4 min, eller indtil gyldne. Overfør til en lille skål.
Opvarm smør i samme stegepande på middelhøj varme.
Steg brød i 2-4 min ad omgange, indtil let brunet.
Bland kanel og sukker i en stor skål.
Fordel arme riddere på en bageplade, og drys begge sider med kanelsukker.
Bland yoghurt og vaniljesukker i en lille skål.
Anret arme riddere på tallerkener, og top med vaniljeyoghurt, blåbærsyltetøj og mandler.
