Skip to main content
Millionbøf

Millionbøf

with potato mash and beetroot relish

Tags:
Børnevenlig
Allergener:
Æg
Sulfitter
Hvede
Soja
Gluten

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Samlet tid30 minutter
30 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

500 g

Kartofler

1 stk

Rødbede

250 g

Hakket oksekød

1 stk

Løg

1 stk

Gulerod

½ stk

Zucchini

4 g

Bouillon

35 g

Tomatpuré

4 g

Mamas Favorit

(Indeholder: Æg)

½ stk

Bredbladet persille

12 ml

Balsamico

(Indeholder: Sulfitter)

25 ml

Sojasauce

(Indeholder: Hvede, Soja, Gluten)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ spsk

Smør (trin 1)

3 spsk

Mælk (trin 1)

½ tsk

Salt (trin 1)

½ dl

Vand (trin 2)

1 spsk

Olivenolie (trin 2)

¼ tsk

Salt (trin 2)

1 tsk

Sukker (trin 2)

½ spsk

Olivenolie (trin 4)

½ spsk

Hvedemel (trin 5)

½ tsk

Salt (trin 5)

2 dl

Vand (trin 5)

Næringsindhold

Energi (kJ)2869 kJ
Kalorier (kcal)686 kcal
Fedt29.3 g
Mættet fedt9.7 g
Kulhydrat73.8 g
Sukker23.4 g
Kostfibre8.6 g
Protein36.2 g
Salt8.7 g
Calcium0.3 mg

Redskaber

Stegepande
Rivejern
Gryde

Fremgangsmåde

1
2
3
4
5
6