Skip to main content

Middelhavsbowl med souvlaki-oksekød

Middelhavsbowl med souvlaki-oksekød

Middelhavsbowl med souvlaki-oksekød

med tzatziki og dildris

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Vores Middelhavsbowl med souvlaki-oksekød bringer de solrige smage fra Grækenland ind i dit køkken. Nyd både smagen af souvlaki- og harissakrydret oksekød, hjemmelavet tzatziki og tomatsalat med citrusfrugtsyltede løg, for denne ret er let, frisk og perfekt til enhver lejlighed.

Tags:

Hurtig

•Hvedefri

•Mere grønt

•Under 650 kcal

•Proteinrig

Allergener:

Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

225 g

Hakket oksekød

4 g

Souvlaki-krydderi

(Kan indeholde spor af: Æg, Fisk, Sennep, Sesam, Soja, Selleri, Krebsdyr, Mælk)

1 stk

Citrusfrugt

150 g

Basmatiris

½ stk

Agurk

1 stk

Hvidløgsfed

75 g

Yoghurt

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Dild

250 g

Cherrytomater

½ stk

Løg

2 g

Harissa-krydderi

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til ris

3 dl

Vand til ris

½ tsk

Sukker til syltning

Næringsindhold

Energi (kJ)2504 kJ

Kalorier (kcal)599 kcal

Fedt17.4 g

Mættet fedt7.5 g

Kulhydrat80.3 g

Sukker10.2 g

Protein33.8 g

Salt4.2 g

Fremgangsmåde

Kog ris

1

Bring vand i kog i en gryde.

Tilsæt ris og salt, og kog under låg på middellav varme i 10 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 10 min.

TIP: Fjern ikke låget, mens risen hviler.

Sylt løg

2

Skær løg i tynde, halve skiver.

Halver citrusfrugt.

Bland et skvæt citrusfrugtsaft, sukker, et stort nip salt og løg i en mellemstor skål.

Lav tzatziki

3

Riv hvidløg fint.

Riv agurk groft, og pres så meget væske ud som muligt.

Bland agurk, yoghurt, hvidløg og et nip salt og peber i en mellemstor skål.

Steg kød

4

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg oksekød med souvlaki-krydderi, harissa-krydderi og et nip salt i 4-5 min, eller indtil brunet.

VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Lav tomatsalat

5

Imens, halver cherrytomater.

Hak dild fint.

Bland cherrytomater i skålen med løg lige inden servering.

Vend dild i gryden med ris.

Server

6

Anret ris i dybe tallerkener, og top med kød.

Server med tzatziki og tomatsalat.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med hakket oksekød

Opskrifter med citron

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Bhajiburger

med fritter & korianderdressing

Cremet bearnaisekylling

med bouillonkogte vilde ris og frisk pæresalat

Lune bønne- og mozzarelladeller

med ovnbagte kartoffelbåde og smagfuld calabresepesto

Indisk yoghurtkylling

med frisk mynte-agurkesalat og cashewnødder

Sød chilistegt kylling

med cremet kålsalat og asiatisk mayonnaise

Cremet tortelloni

med balsamicobagt tomat og hvidløgsstegt porre

Cremet estragon-tortelloni

med stegt portobello og spinat

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Krydret kikærtebowl

med vilde ris og honning-sennepsdressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Libanesisk citrus-hvidløgskylling og kalamataoliven

med granatæblesalat og pinjekerneris

Pestovendt rejelinguine

med pistacie og cherrytomater

Græsk hakkebøf

med lun bulgurtabouleh og smuldret salatost

Vietnamesisk kyllingebowl

med hvidløgsris og srirachamayonnaise

Østrigsk kyllingeschnitzel

med cremet kartoffelsalat og frisk citrus

Urtepanerede fiskepinde

med bagte fritter og remoulade-inspireret dip

Græske svine- og oksekødstacos

med sprød salat og hjemmerørt tzatziki

Middelhavsinspireret sprød torsk

med bagte grøntsager og persillebulgur

Spansk chorizopaella med græsk ost

med grønne bønner og calabresepesto

Krydret oksekødskofta

med græskarcouscous og hvidløgsyoghurt

Cremet prosciuttopasta

med grøn rucolasalat og græskarkerner

Ovnbagt BBQ-kylling

med gratineret tomat og grøntsagscouscous

Mandelpaneret kylling

med ovnbagte grøntsager og hvidløgsdressing

Gyldenstegt gnocchi

med stærk tomatsauce og sprød pangrattato

Cremet kikærtekarry

med nødderis og sød abrikoschutney

Japansk inspireret plantefars

med karrynudler og sesamfrø

Fransk inspireret græskarsuppe

med gruyère-pitastænger, græskarkerner og créme fraiche

Mexicansk vegetarisk burritobowl

Byg din egen - nyd sammen

Thailandsk kokostorsk

med myntesalat på æble, gulerod og agurk inspireret af Gardevoir

Lava-pasta med hvidløgsbrød

inspireret af Mega Camerupt