Sprøde, sesamstegte grøntsagsgyoza
10 stk | med asiatisk dressing og forårsløg- Gluten
- Soja
- Hvede
- Sesam
- Selleri
- Krebsdyr
- Æg
- Fisk
- Bløddyr
- Jordnødder
- Sesam
- Kan indeholde spor af allergener
- Nøtter
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til at lave en delevenlig ret. En gyoza er en lille japansk dampet dejpakke, der kan indeholde forskelligt fyld. Vores er fyldt med grøntsager, og er lynhurtige at lave: Bunden dyppes i sesamfrø, og så steges de sprøde på panden. Top med sesamolie og forårsløg, og server med asiatisk dressing for en autentisk, asiatisk oplevelse.
Ingredienser
200 g
Gyoza med grøntsager
(Indeholder: Gluten, Soja, Hvede Kan indeholde spor af: Selleri, Krebsdyr, Æg, Fisk, Bløddyr, Jordnødder, Sesam)
20 g
Sesamfrø
(Indeholder: Sesam Kan indeholde spor af: Jordnødder, Nøtter)
1 stk
Forårsløg
80 g
Asiatisk dressing
(Indeholder: Gluten, Soja, Hvede, Sesam)
40 ml
Sesamolie
(Indeholder: Sesam)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ dl
Vand til gyoza
Fremgangsmåde
Kom sesamfrø i en lille skål.
Dyp gyoza, med den flade side ned i sesamfrø, så de hænger fast.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg gyoza i et enkelt lag med den flade side nedad i 2-3 min, eller indtil bunden er gylden.
Tilsæt vand, og lad dampe under låg i 3 min.
Fjern låg, og fortsæt med at stege indtil vand er fordampet og gyoza er sprøde i bunden.
TIP: Har du ikke et låg? Brug sølvpapir til at dække med i stedet!
Imens, snit forårsløg fint.
Bland forårsløg og asiatisk dressing i en lille skål.
Anret gyoza på en lille tallerken.
Dryp med sesamolie og asiatisk dressing.
