Skip to main content

Kyllinge-empanadas og pico de gallo

Kyllinge-empanadas og pico de gallo

med ostefritters og srirachamayonnaise

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Latinamerika har fantastiske smage at byde på, og her får du lov at få en smagsprøve på lidt af det! Vores færdige empanadas skal blot varmes, og imens laver vi sprøde kartoffel-grillostefritters, og en pico de gallo med tomat, rødløg, koriander, lime og jalapeño. Server med srirachamayo, og udforsk hvordan de forskellige smage komplimenterer hinanden.

Allergener:

Gluten

•Mælk

•Soja

•Hvede

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter

30 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

360 g

Kyllingempanadas

(Indeholder: Gluten, Mælk, Soja, Hvede Kan indeholde spor af: Jordnødder, Sesam, Æg, Sennep)

2 stk

Tomat

1 stk

Rødløg

½ stk

Jalapeno

1 stk

Koriander

½ stk

Lime

50 g

Vegansk srirachamayonnaise

Halloumi

150 g

Kartofler

2 stk

Forårsløg

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 stk

Æg til fritters

1.5 spsk

Mel til fritters

¼ tsk

Salt til fritters

1 spsk

Olie til stegning

1 spsk

Olie til salat

¼ tsk

Salt til salat

Næringsindhold

Energi (kJ)4205 kJ

Kalorier (kcal)1005 kcal

Fedt65.7 g

Mættet fedt15 g

Kulhydrat72.2 g

Sukker13.5 g

Kostfibre4.5 g

Protein32.3 g

Kolesterol0.1 mg

Salt5.6 g

Trans Fat0.2 g

Potassium670.6 mg

Calcium20.6 mg

Iron0.4 mg

Fremgangsmåde

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Fordel empanadas på en bageplade med bagepapir, og bag i ovnen i 13-17 min, eller indtil gennemvarme og gyldne.

2

Riv kartoffel (uskrællet) og grillost.

Pisk æg, mel, salt og et nip peber i en stor skål.

Bland kartoffel og grillost i skålen.

3

Hæld olivenolie i en stor stegepande, så hele bunden er dækket, og varm op på middelhøj varme.

Form fars til fritters (4 pr. person) i panden, og steg i 3-4 min på hver side, eller indtil gyldne og gennemstegte.

Overfør til en tallerken med køkkenrulle.

TIP: Vend ikke for tidligt, da farsen kan falde fra hinanden.

4

Hak tomat, rødløg og koriander fint.

Flæk jalapeño, fjern kerner, og hak fint.

Skær lime i både.

Snit forårsløg fint.

5

Bland tomat, rødløg, koriander, jalapeño, et skvæt limesaft, olivenolie, salt og et nip peber i en mellemstor skål.

TIP: Undlad jalapeñoen, eller brug mindre, hvis ikke alle er til stærk mad.

6

Dryp ostefritters med halvdelen af srirachamayonnaise, og drys med forårsløg.

Server empanadas med pico de gallo, ostefritters og resterende srirachamayonnaise.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med halloumi

Opskrifter med tomat

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Ovnbagt kyllingebryst

med sesamkartofler, broccoli & lagret ost

Schnitzel

med æbleslaw & ovnbagte kartofler

Gyldenstegt svineschnitzel

med ovnstegte kartofler og syrlig æbleslaw

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Mexicanske kyllingetacos

med stegte majskorn og søde kartofler

Tortelloni Primavera

med cremet calabresesauce og frisk basilikum

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Grillet steak

med cremet kartoffelsalat og cantaloupemelon

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Hurtig svine- og kalvekøds-'arrabiata'

med stegte cherrytomater og frisk basilikum

Hurtig asiatisk svine- og kalvekødsbowl

med stegt pak choi og nudler

Cremet laksepasta

med revet zucchini og frisk dild

TexMex-cheeseburger

med tortillachips og avocado-majssalat

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Ovnbagt kylling i cremet svampesauce

med rosmarinrodfrugter og valnøddesalat

Thailandsk 'cashew chicken'

med cremet kokosris og frisk thaibasilikum

Vietnamesisk kyllingebowl

med hvidløgsris og srirachamayonnaise

Amerikanske svine- og kalvekødstacos

med cremet coleslaw og syltede rødløg

Østrigsk kyllingeschnitzel

med cremet kartoffelsalat og frisk citron

Gyldenstegte fiskefrikadeller og remoulade

med rodfrugtefritter og grøn bønnesalat

Græsk inspireret hakkebøf

med couscoussalat og syrlig yoghurtdressing

Hurtige sur-søde rejenudler

med saltede peanuts og frisk forårsløg

Gyldenstegt svinekamfilet

med frisk pæreslaw og BBQ-sauce

Honning- og srirachaglaseret kylling

med ovnbagte rodfrugter og ranchdressing

Cremet svinekødsrigatoni

med stegte grøntsager og finrevet ost

Brasiliansk inspireret fiskegryde

med jasminris og frisk koriander

Krydret kyllingebowl

med syltede rødløg og hvidløgsyoghurt

Asiatisk avocado- og tofubowl

med jasminris og friske grøntsager