Italienske hvidløgsknuder

Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).

Tag pizzadej ud af køleskabet og indpakningen mindst 10 min før tilberedning.

Strø bordpladen med hvedemel, rul pizzadej ud til 1 cm tykkelse, og skær ud i 2 cm strimler.

Vikl dejstrimlen rundt om fingeren, bind en knude med strimlen, og før enderne ind under sig selv.

Placer knuder på en bageplade med bagepapir. Pensl med en smule olivenolie, og drys med finrevet ost.

Bag i 12-15 min, eller indtil knuder er gyldne og ost boblende.

TIP: Hvis dejen er svær at rulle ud, så lad den hvile et par minutter og prøv igen.