Caprese-ciabatta med chorizo og mozzarella

Caprese-ciabatta med chorizo og mozzarella

Caprese-ciabatta med chorizo og mozzarella

med 'cheesy' fritter og kalamataoliven

Spar op til 1199 kr. + få gratis levering

Inspireret af Toscanas bølgende bakker indfanger vores Caprese-ciabatta med chorizo og mozzarella essensen af rustik italiensk madlavning. Med friske ingredienser og dristige smag er dette et måltid, der vil transportere dig direkte ind til hjertet af Italien.

Allergener:

Milk

•Egg

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Hvede

•Gerste

•Gluten

•Senf

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter

30 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

500 g

Kartofler

40 g

Finrevet ost

120 g

Chorizo, ternet

125 g

Cherrytomater

24 ml

Balsamico

1 stk

Zucchini

125 g

Mozzarella

250 g

Ciabatta

1 stk

Basilikum

1 stk

Hvidløgsfed

40 g

Rucola

60 g

Calabresepesto

25 g

Mayonnaise

70 g

Kalamataoliven

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til kartofler

1 spsk

Olie til stegning

1 spsk

Vand til glace

½ tsk

Sukker til glace

¼ tsk

Salt til glace

3 spsk

Olie til pesto

¼ tsk

Salt til pesto

Næringsindhold

Energi (kJ)6155 kJ

Kalorier (kcal)1471 kcal

Fedt86.5 g

Mættet fedt25.8 g

Kulhydrat122.6 g

Sukker16.2 g

Kostfibre11.2 g

Protein50.1 g

Salt8.4 g

Potassium1150 mg

Fremgangsmåde

Lav fritter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skær kartofler (uskrællet) til 1 cm fritter.

Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt og et nip peber, og vend sammen.

Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.

Top fritter med halvdelen af finrevet ost, når de har 5 min tilbage.

TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.

Steg chorizo

2

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg chorizo i 5-7 min, eller indtil gennemstegt.

Overfør til en tallerken med køkkenrulle.

Imens, skræl zucchini til lange, tynde bånd.

Karamelliser cherrytomater

3

Opvarm samme stegepande på middelhøj varme.

Steg cherrytomater i 3-4 min, eller indtil bløde.

Tilsæt balsamico, vand, sukker, salt og et nip peber, og steg videre i 1 min, eller indtil let tyknet.

Overfør til en mellemstor skål.

Imens, skyl rucola.

Steg zucchini

4

Opvarm samme stegepande på middelhøj varme.

Steg zucchini i 1-2 min, eller indtil let bløde.

Placer ciabatta på risten i ovnen, og varm i 7-8 min.

Del ciabatta på langs.

Lav pesto

5

Imens, pres eller hak hvidløg fint.

Hak basilikum fint.

Bland hvidløg, basilikum, resterende finrevet ost, olivenolie, salt og et nip peber i en lille skål.

Hæld væde fra mozzarella, og skær i tynde skiver.

Bland calabresepesto og mayonnaise i en lille skål.

Server

6

Smør ciabatta med pesto. Top med zucchini, mozzarella, chorizo, cherrytomater, rucola og resterende balsamicoglace.

Luk sandwich, og halver.

Server med fritter, calabresemayonnaise og kalamataoliven.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med squash

Meal left image

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Ostefyldte kyllinge-enchiladas

med avocadosalsa og tortillachips

Pandestegte koftaer

med granatæbletabouleh og mild fraiche

Pandestegt gyoza- og majsrisbowl

med asiatisk agurke-kålsalat

Ovnbagt kylling med grøntsagskarrusel

Inspireret af Fedtmule

¡Taco loco! med pulled pork og avocado

Inspireret af Miguel

Hurtig char siu-inspireret svine- og kalvekød

med hoisinvendte nudler og stegte grøntsager

Thailandsk inspireret hvid fisk i kokossauce

med ingefærris og saltede peanuts

Gyldenstegt gnocchi

med stærk tomatsauce og sprød pangrattato

American style oksekødspizza

med tomat-avocadosalsa og kraftig BBQ-sauce

Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos

med rå pak choi og stærk srirachadressing

Gyldenstegt svinekød

med frisk pæreslaw og BBQ-sauce

Græsk kylling

med citronbagte kartofler og rørt tzatziki

Nem cajunkrydret baconspaghetti

med frisk rucola og cherrytomater

Bagt gedeost- og græskar-pizzasandwich

med karamelliserede løg og valnødde-tomatsalat

Vegetarisk sort bønnechili

med krydrede tortillachips og guacamole

Gyldenstegt gnocchi på tomatsauce

med frisk basilikum og cremet ricotta

Jorden Rundt-krydret grøn linsesalat

med græsk salatost og sprøde croutoner

Enkel toscansk svinekødspasta

med grønkål og frisk basilikum

Ost- og sennepsbagt hvid fisk

med ovnbagte grøntsager og urtecreme

Stegt steak og skalotteløgssauce

med blød pastinakmos og nøddetoppet porre