HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconBrændende Kærlighed
topBanner
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

med ovnbagt porre & rødbederelish

Yndlingsret nummer et! Brændende kærlighed smager slet ikke så dårligt - stegt bacon, lind kartoffelmos og stegte løg. Server med sødsyrlig rødbederelish, ovnbagt porre på toppen og frisk persille for farve og friskhed.

Tags:Børnevenlig
Allergener:sulfittermælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Forberedelsestid35 minutter
SværhedsgradMedium
Ingredienser
Antal portioner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antal portioner
2
4

25 ml

Bacon, tern

3.33 spsk

Løg

2 spsk

Hvidvinseddike

(Indeholdersulfitter)

½ tsk

Kartofler

2 tsk

Kruspersille

2 spsk

Porre

Rødbede

Ikke inkluderet i din måltidskasse

Smør*

(Indeholdermælk)

Mælk*

(Indeholdermælk)

Salt*

Sukker*

Vand*

Næringsindhold
Næringsindholdarrow down iconarrow down icon
per portion
per 100g
Energi (kJ)918.3801 kJ
Kalorier (kcal)219.4982 kcal
Fedt21.3353 g
Mættet fedt13.8 g
Kulhydrat5.9325 g
Sukker5.9 g
Protein0.6745 g
Salt1.3 g
Fremgangsmåde
Fremgangsmådearrow up iconarrow up icon
1

Forvarm ovn til 220°C/200°C varmluft. Bring en gryde med letsaltet vand* i kog. Skær kartofler (uskrællet) i 2 cm tern. Kog i 15 min, eller indtil møre. Hæld vand fra. Tilsæt en klat smør*, mælk* og salt*. Mos med en kartoffelmoser eller gaffel. Vend med 1/2 persille. Dæk til med låg.

2

Del porre på langs. Skær i 5 cm stykker. Fordel i et ildfast fad. Dryp med olivenolie*. Krydr med salt* og peber*. Bag i ovnen i 20-25 min, eller indtil gyldne og bløde.

3

Riv rødbede (uskrællet). Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt rødbede, hvidvinseddike og sukker*. Lad simre i 2-3 min. Tilsæt vand*. Lad simre i 4-5 min, eller indtil væden er fordampet. Krydr med salt* og peber*. Overfør til en skål.


4

Skær løg i tynde, halve skiver. Hak persille fint.

5

Opvarm samme stegepande ved middelhøj varme. Steg bacon i 3-4 min, eller indtil gylden og sprød. Tilsæt en klat smør* og løg. Steg i 8 min, eller indtil gyldne og bløde.

6

Anret kartoffelmos, bacon og løg i dybe tallerkener. Top med rødbederelish, persille og overskydende væde fra panden. Server med ovnbagt porre.