Tex-Mex pizza
Byg din egen - nyd sammen- Gluten
- Hvede
- Mælk
- Sesam
- Kan indeholde spor af allergener
- Mælk
Med vores børnevenlige koncept kan børn og forældre frit blande og matche måltidets dele, præcis som de har lyst. Så kan alle nyde deres egne favoritter, og stadig samles om måltidet ved bordet. Skal menuen stå på pizza i aften, så kommer der her et sjovt og spændende tvist på den klassiske pizza. Du får nemlig lov til at bygge din egen Tex-Mexpizza med lige de toppings, du har lyst til! Vi serverer bl.a. majs, knuste tortillachips og frisk tomat. Kreativt og lækkert både for store og små.
Ingredienser
1 stk
Pizzadej
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sesam)
200 g
Hakkede tomater
5 g
Tex-Mex
100 g
Revet gouda
(Indeholder: Mælk)
150 g
Majs
2 stk
Tomat
1 stk
Koriander
1 stk
Tortillachips
(Kan indeholde spor af: Mælk)
75 ml
Fraiche
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Chili
Ikke inkluderet i din måltidskasse
½ tsk
Salt til sauce
2 spsk
Vand til dressing
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 250°C/240°C (varmluft).
Tag pizzadej ud af køleskabet og pakken mindst 10 min før tilberedning.
Strø bordpladen med hvedemel. Halver pizzadej, og rul ud med hænderne (eller en kagerulle) indtil den er 25 cm i diameter.
Overfør til en bageplade med bagepapir.
TIP: Hvis dejen er svær at rulle ud, så lad den hvile et par minutter og prøv igen.
Bland hakkede tomater, Tex-Mex og salt i en mellemstor skål.
Hæld væde fra majs.
Fordel hakkede tomater på pizza.
Top med gouda og halvdelen af majs, og bag i ovnen i 12-13 min, eller indtil gylden og gennembagt.
Imens, flæk chili, fjern kerner, og hak fint.
Knus tortillachips direkte i posen med hænderne.
Hak koriander og tomat groft.
Anret alle toppings, inklusive resterende majs, i små skåle.
TIP: Undlad chilien, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.
Bland fraiche, vand og et nip salt og peber i en lille skål.
Anret pizza på tallerkener.
Server med alle toppings, og top din pizza som du har lyst!
