Skip to main content

Hurtig middelhavskrydret svinekotelet

Hurtig middelhavskrydret svinekotelet

med citronkartofler og tzatziki

Spar op til 1199 kr. + få gratis levering

Har du lyst til lynhurtig aftensmad med græske toner, så læs med her! På under 30 min laver vi et herligt måltid med en stegt urtemarineret svinekotelet, tzatziki, tomat-rucolasalat og kogte kartofler vendt med smør og citron. Så bliver det ikke nemmere at drømme sig væk til Kreta!

Tags:

Lynhurtig

•Hurtig

•Under 650 kcal

•Hvedefri

Allergener:

Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid15 minutter

15 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Svinekotelet, urtemarineret

1 stk

Små kartofler, forkogte

1 stk

Hvidløgsfed

75 g

Yoghurt

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Agurk

1 stk

Citron

40 g

Rucola

2 stk

Tomat

Ikke inkluderet i din måltidskasse

¼ tsk

Salt til tzatziki

¼ tsk

Salt til salat

½ spsk

Olie til salat

1 spsk

Smør til kartofler

¼ tsk

Salt til kartofler

Næringsindhold

Energi (kJ)2386 kJ

Kalorier (kcal)570 kcal

Fedt22.4 g

Mættet fedt9.7 g

Kulhydrat56.3 g

Sukker7.9 g

Protein31.3 g

Salt3.8 g

Fremgangsmåde

Kog kartofler

1

Bring en stor gryde med saltet vand i kog.

Kog kartofler under låg i 3-5 min, eller indtil gennemvarme, og hæld vand fra.

2

Riv hvidløg fint.

Riv agurk groft, og pres så meget væske ud som muligt.

Bland agurk, yoghurt, hvidløg, salt og et nip peber i en mellemstor skål.

Skyl rucola.

Hak tomat groft.

Bland rucola, tomat, salt og olivenolie i en stor skål.

3

Opvarm en smule olivenolie i en stegepande på høj varme.

Steg svinekød med et nip salt i 3-4 min på hver side, eller indtil gylden og gennemstegt.

Halver citron.

Vend smør, salt og et skvæt citronsaft med kartofler lige inden servering.

TIP: Kødet er færdigt, når det er uden antydning af rødt.

4

Anret svinekød, tzatziki, kartofler og salat på tallerkener.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med citron

Opskrifter med tomat

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Hvidløgsstegte grønne bønner og gulerødder

2 portioner | Det perfekte tilbehør

Krydret veggiebidder-wok

med forårsløgsris og frisk chili

Hurtige vietnamesiske svinekøds-nudler

med agurk og frisk myntesalat

Cajunkrydrede vegetartostadas

med 'refried' beans og avocado

Sticky kinesisk chilikylling

med bagt sesambroccoli og koriander

Japansk umamiglaseret kylling

med jasminris og regnbuesalat

Enkel miso-glaseret laks

med ingefærris og pak choi-salat

Hurtig indisk inspireret hvid fisk

med mynte-agurkesalat og yoghurt

Pandestegt hvid fisk og chili-abrikosglace

med bagte grøntsager og krydret couscous

Vegetarisk minikebab og za'atar-smør

med appelsinsalat og crème fraiche

Hurtig BBQ-krydret hvid fisk

med purløgsdressing og hvidløgskartofler

Döner-inspireret veggiestrimler

med græsk ostesalat og hvidløgsdressing

Grøn pasta 'primavera'

med hvid sauce og sukkerærter

Pestotoppet hvid fisk

med krydrede kartofler og tomatsalat

Souvlaki-krydrede rejer

med 'spanakopita'-orzo og frisk tomatsalat

Koreansk inspireret BBQ-veggiestrimler

med jasminris og pak choi-salat

Pandestegt hvid fisk og avocado-hollandaise

med persillekartofler og grønne bønner

Mexicanske ananas- og veggiestrimler-tacos

med pico de gallo og srirachamayonnaise

Confiteret andelår og rødvinssauce

med bagte rodfrugter og grøn bønnesalat

Pandestegte pastinakfritters

med knuste kartofler og græsk salat

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Hurtige vietnamesiske oksekødstacos

med asiatisk mayonnaise og knasende peanuts

Citronstegt torsk

med ovnbagte rodfrugter og cremet aioli

Chutneyglaseret kyllingebryst

med aromatisk bulgurpilaf og hvidløgsyoghurt

Ovnbagt torsk i kørvelsauce

med lind blomkålsmos og sprød grønkål

Pita med veganske nuggets | Byg selv

med BBQ-kartofler og sprød salat

Mexicansk inspireret rejebowl

med cremet avocado og spicy peanuts

Teriyaki-stegt svinekød

med ingefærris og sesamstegte grøntsager

Græsk inspireret orzosalat

med stegt grillost og pestoyoghurt

Indisk inspireret sprød sej

med 'bombay-kartofler' og abrikosyoghurt

Asiatisk rejewok

med chilistegt pak choi og saltede peanuts

Hurtig chorizo- og harissaspaghetti

med frisk mozzarella, spinat og pinjekerner

Ovnstegt hvid fisk i ponzusauce

med jasminris og sesamgrøntsager

Libanesisk linsesalat

med tahinidressing og sprøde za'atarchips

Harissa-honningglaseret tofubowl

med jasminris og frisk mynteyoghurt

Hurtig thailandsk kikærtekarry

med ristede løg og chili-hvidløgsolie

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Japansk bowl med pankorejer | Byg selv

med asiatisk mayonnaise og avocado

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Spansk salat med grøntsager og mozzarella

med kalamataoliven og balsamicodressing

Græsk inspireret hakkebøf

med couscoussalat og syrlig yoghurtdressing