Skip to main content

Mexicanske opskrifter

Mexicanske rejetacos

Mexicanske rejetacos

Mexicanske rejetacos

med cajunkrydret coleslaw og stærk jalapeno

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Den kulinariske rejse går til Mexico, og byder på rejetacos med masser af spændende tilbehør. Den smukkeste cajunmayo laver du selv på få minutter. Tomatsalsaen byder på et perfekt miks af salt og surt. Jalapeños giver retten styrke.

Tags:

Hurtig

•Spis mig først

Allergener:

Gluten

•Hvede

•Æg

•Sennep

•Krebsdyr

•Sulfitter

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter

15 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

1 stk

Koriander

8 stk

Små tortillabrød

(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)

2 stk

Tomat

1 stk

Lime

50 g

Mayonnaise

(Indeholder: Æg, Sennep)

150 g

Kongerejer

(Indeholder: Krebsdyr)

150 g

Snittet kålsalat

4 g

Ay Cajun-ba

(Indeholder: Sulfitter)

5 g

Tex-Mex

1 stk

Rødløg

1 stk

Jalapeno

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2 spsk

Vand til dressing

2 spsk

Mel til panering

¼ tsk

Salt til panering

Næringsindhold

Energi (kJ)2909 kJ

Kalorier (kcal)695 kcal

Fedt27.7 g

Mættet fedt3.7 g

Kulhydrat86.3 g

Sukker11 g

Kostfibre10.7 g

Protein23.3 g

Kolesterol78 mg

Salt4.6 g

Trans Fat0.2 g

Potassium390.4 mg

Calcium41.3 mg

Iron0.7 mg

Fremgangsmåde

Forbered råvarer

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft (hvis du ikke har en mikrobølgeovn).

Hak tomat og rødløg fint.

Flæk jalapeno, fjern kerner, og skær i tynde skiver.

Hak koriander groft.

Skær lime i både.

Hak rejer groft på et andet skærebræt.

Bland cajunmayonnaise

2

Bland mayonnaise, Ay Cajun-ba og vand i en lille skål.

Bland tomat, koriander og et stort skvæt limesaft i en anden skål.

Paner rejer

3

Bland hvedemel, Tex-Mex, rødløg og salt i en skål.

Vend rejer i skålen indtil helt dækket.

Steg rejer og rødløg

4

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg rejer og rødløg i 3 min, eller indtil gennemstegte.

TIP: Rejerne er færdige, når kødet er hvidt og mat.

Bland coleslaw

5

Imens, bland snittet kålsalat, et skvæt limesaft og cajunmayonnaise i en skål.

Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.

Server

6

Smør tortillabrød med cajunmayonnaise.

Fyld med coleslaw, rejer og tomatsalsa.

Top med jalapeno.

TIP: Undlad jalapenoen, hvis du ikke er til stærk mad.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med tomat

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Paprikakrydret kylling

med cremet flødesauce og rucola-mandelsalat

Sød chilistegt kylling

med cremet kålsalat og asiatisk mayonnaise

Lynstegte rejer

med cremet perlecouscous og frisk basilikum

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Schnitzel

med æbleslaw & ovnbagte kartofler

Gyldenstegt svineschnitzel

med ovnstegte kartofler og syrlig æbleslaw

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Mexicanske kyllingetacos

med stegte majskorn og søde kartofler

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Honning- og srirachaglaseret kylling

med gulerodsris og frisk forårsløg

Karrystegt oksekød

med stærk tomatsalat og sød abrikoschutney

Middelhavsinspireret kylling

med ovnbagte grøntsager og persillebulgur

One-pot cajun-ris

med stegte grøntsager og cremet avocado

Middelhavsinspireret rejegryde

med basmatiris og frisk basilikum

Couscous

med halloumi, rødbeder & dilddressing

Spaghetti

med bagte grøntsager og feta

Oreganokrydret halloumi

med quinoasalat & citrondressing

Taboulehsalat

med halloumi & sprøde kikærter

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Indisk kylling korma

med cashewnødderis og sød abrikoschutney

Pandestegt laks

med cremet sennepssauce og pestokartofler

Pandestegt middelhavskylling

med lun bulgurtabouleh og yoghurtdressing

Hurtig linguine bolognese

med frisk tomat og finrevet ost

Crunchy kyllingesalat

med hvidløgsris og asiatisk mayonnaise

Citrusstegt sej

med ovnstegte sesamgrøntsager og aioli

Sprød prosciuttopasta

med balsamicostegte tomater og basilikum

Vietnamesisk inspireret hvid fisk

med friske grøntsager og citrus-sojasauce

Thaiinspireret kylling-kokosmælksuppe

med citrongræs og koriander

Cajunkrydret svinekød

med ovnbagte grøntsager og srirachamayonnaise

'Panamad'-krydret svinekød

med granatæblebulgur og hvidløgsyoghurt

Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos

med rå pak choi og stærk srirachadressing

Varm reje- og udonnudelsalat

med mango, agurk og sød-stærk chilidressing

Gyldenbagte veganske nuggets

med mango-coleslaw og srirachamayonnaise

Tyrkisk inspireret salatost- og løg-'börek'

med harissabulgur og hvidløgsyoghurt

Pandestegte selleri-fritters og regnbuefritter

med grøn salat og hvidløgs-crème fraiche

Gnocchi alla Sorentina og blandet salat

med frisk mozzarella og basilikum

Cremet zucchinipasta og sprød prosciutto

med sauteret tomat, hvidløg og chiliflager

Hurtig thai-svinekødsbowl

med pak choi-salat og srirachamayonnaise

Italiensk prosciuttobaguette

med goudasalat og ostetoppede rodfrugter