Skip to main content
Cajun- og honningglaserede gulerødder
Cajun- og honningglaserede gulerødder

Cajun- og honningglaserede gulerødder

2 portioner | med nordisk chimichurri

Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. I aften laver vi fantastiske honningglaserede gulerødder, som kombinerer søde og salte smage. Vi serverer dem med citronyoghurt, nordisk chimichurri med hvidløg og persille, og ristede mandler.

Allergener:
Milk
Schwefeldioxide und Sulfite
Tree nuts

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter
10 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

4 stk

Gulerod

50 g

Honning

1 pakke

Yoghurt

(Indeholder: Milk)

1 stk

Hvidløgsfed

4 g

Ay Cajun-ba

(Indeholder: Schwefeldioxide und Sulfite)

1 pose

Bredbladet persille

40 g

Mandler

(Indeholder: Tree nuts Kan indeholde spor af: Roggen, Sesamsamen, Spelt, Weizen, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Erdnüsse)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Olivenolie (trin 1)

¼ tsk

Salt (trin 1)

2 spsk

Olivenolie (trin 3)

1 spsk

Vand (trin 3)

½ tsk

Sukker (trin 3)

1 tsk

Salt (trin 3)

Næringsindhold

Energi (kJ)2437 kJ
Kalorier (kcal)582 kcal
Fedt41.8 g
Mættet fedt9 g
Kulhydrat41.2 g
Sukker37.5 g
Kostfibre7.9 g
Protein10 g
Salt3.4 g

Redskaber

Stegepande
Ildfast fad

Fremgangsmåde

Lav cajundressing
1

Skær gulerod (uskrællet) i kvarte på langs. 

Bland Ay Cajun-ba, olivenolie [1 spsk], salt [1/4 tsk], et nip peber og halvdelen af ​​honning i en lille skål.

 

Bag gulerod
2

Fordel gulerødder på en bageplade med bagepapir, og dryp med cajundressing.

Bag øverst i ovnen i 20 min, indtil bløde.

Dryp med resterende honning når gulerod har 5 min tilbage, og bag i resterende tid, indtil karamelliseret. 

Lav chimichurri
3

Hak mandler groft.

Opvarm en stor stegepande på middelhøj varme. Rist mandler i 3-4 min, indtil gyldne, og stil til side.

Hak persille fint.

Pres eller hak hvidløg fint.

Bland hvidløg, persille, olivenolie [2 spsk], vand [1 spsk], sukker [1/2 tsk], salt [1/2 tsk] og peber i en lille skål.

Bland yoghurt, salt [1/2 tsk] og et nip peber i en anden lille skål.

Server
4

Anret yoghurt på en tallerken, og top med gulerod. 

Dryp med chimichurri og drys med mandler. 

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image