Bagt bolognesefyldt baguette
Delevenlig ret | ostegratineret- Hvede
- Byg
- Gluten
- Mælk
- Æg
- Sesam
- Kan indeholde spor af allergener
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. En delevenlig ret, inklusive opskriftskort med 4 trin. Baguetten er perfekt til at skære i mindre stykker og servere som snack eller forret til sultne gæster. Du kan også lave baguetten til frokost eller aftensmad og få det hele for dig selv. Lige meget hvornår den serveres, kan du glæde dig til et sprødt og gyldent brød fyldt med bolognesesauce og et gyldent, sprødt låg af ost på toppen.
Ingredienser
250 g
Hakket svine-/kalvekød
250 g
Ciabatta
(Indeholder: Hvede, Byg, Gluten Kan indeholde spor af: Sesam)
50 g
Revet gouda
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Tomat
1 dåse
Tomatpuré
1 stk
Hvidløgsfed
4 g
Mamas Favorit
(Indeholder: Æg)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt til kød
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Pres eller hak hvidløg fint.
Hak tomat groft.
Opvarm en smule olivenolie i en stor gryde på middelhøj varme.
Steg hakket svine-/kalvekød i 2-3 min, eller indtil brunet.
Tilsæt Mamas Favorit, tomat, hvidløg, tomatpuré og salt og et nip peber. Steg i 1 min, eller indtil velduftende.
Skær et aflangt hul ned langs hele brødet. Brug en ske eller dine hænder til at fjerne mere af krummen, så der er plads til fyldet.
Fyld brødet med bolognese og top med ost.
Placer på en bageplade med bagepapir, og bag i 5-6 min, eller indtil osten er smeltet og brødet er sprødt i bunden.
Server baguette mens det er varmt.
