Kylling- og avocadowrap til madpakken
2 portioner | lav om aftenen, og få en rolig morgen- Gluten
- Hvede
- Mælk
- Æg
- Sennep
- Soja
- Kan indeholde spor af allergener
- Æg
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til at lave en lækker madpakke. Tortilla med kylling og avokado, som får madpakken til at føles lidt ekstra luksuriøs.
Ingredienser
4 stk
Tortillabrød
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sennep, Soja)
1 stk
Avocado
75 ml
Fraiche
(Indeholder: Mælk)
300 g
Kyllingebryststrimler
2 stk
Gulerod
1 stk
Appelsin
½ stk
Løg
5 g
BBQ-krydderi
(Indeholder: Æg Kan indeholde spor af: Æg)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt til guacamole
¼ tsk
Salt til kød
Fremgangsmåde
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg kylling med BBQ-krydderi og salt i 3-4 min på hver side, eller indtil brunet og gennemstegt.
TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske.
Mos avocado med fraiche, salt og et nip peber i en mellemstor skål.
Skær gulerod (uskrællet) i 1 cm tynde stave.
Skræl appelsin, fjern den hvide hinde, og skær i både.
Hak løg fint.
TIP: Tilsæt eventuelt en smule olivenolie til avokadomos.
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har en mikrobølgeovn.
Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
TIP: Vores tortillabrød er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Fyld tortillabrød med avokadomos, kylling og løg.
Fold siderne ind, og rul til en stram wrap.
Lav madpakke med wrap, appelsin og gulerod.
