Calzonepizza till kræsne børn
2 portioner | med revet gouda og oregano- Gluten
- Hvede
- Mælk
- Sesam
- Kan indeholde spor af allergener
- Mælk
- Rug
- Byg
- Havre
- Hvede
- Spelt
- Kamut
- Khorasanhvede
- Sennep
- Gluten
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til 2 personer. De fleste børn foretrækker at få maden delt op, så de kan se, hvad de spiser. Så det gør vi på denne lækre og enkle aftensmadstallerken med en friskbagt calzone med tomat, ost og oregano, og gnavegrønt med fraichedressing.
Ingredienser
1 stk
Pizzadej
(Indeholder: Gluten, Hvede Kan indeholde spor af: Sesam)
195 g
Hakkede tomater
100 g
Revet gouda
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Agurk
1 stk
Gulerod
75 ml
Fraiche
(Indeholder: Mælk)
½ g
Oregano, tørret
(Kan indeholde spor af: Mælk, Rug, Byg, Havre, Hvede, Spelt, Kamut, Khorasanhvede, Sennep, Gluten)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt til dressing
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 250°C/240°C (varmluft).
Tag pizzadejen ud af køleskabet og pakken mindst 10 min før tilberedning. Strø bordpladen med hvedemel, og lad pizzadejen hvile på bordpladen.
Halver pizzadej, og rul ud med hænderne (eller en kagerulle) indtil den er 25 cm i diameter.
TIP: Hvis dejen er svær at rulle ud, så lad den hvile et par minutter og prøv igen.
Smør med hakkede tomater, efterlad 1 cm til kanten.
Top med revet gouda og oregano.
Fold sammen til calzoner, og pres kanterne sammen med fingrene. Start fra den ene ende, og fold den ene dejkant ind over den anden hele vejen hen.
Overfør til en bageplade med bagepapir, og bag i ovnen i 12-14 min, eller indtil gylden og gennembagt.
TIP: Lad calzone køle af i 5-10 min inden servering, da fyldet er rygende varmt.
Skær agurk og gulerod (uskrællet) i 1 cm tynde stave.
Bland fraiche, salt og et nip peber i en lille skål.
Server calzone med gulerod, agurk og fraichedressing til dip.
