Gyldenbagte grillostenuggets

Name: Gyldenbagte grillostenuggets med ananas-coleslaw og srirachamayonnaise
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 500 g Kartofler; 1 stk Hvidløgsfed; 50 g Ananas; 1 pose Purløg; 1 stk Grillost; 4 g Ay Cajun-ba; 50 g Panko; 150 g Snittet kålsalat; 1 stk Gulerod; 40 g Aioli; ½ stk Citrusfrugt; 50 g Srirachamayonnaise; 1 stk Æg (trin 3); ½ spsk Hvedemel (trin 3); 1 spsk Olivenolie (trin 4)

med ananas-coleslaw og srirachamayonnaise

4.0(14)

Recipe Development TeamOpdateret den June 15, 2026

Spar op til 959 kr. + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

1064 kcal

Protein

:

39.1g protein

Total

:

35 minutter

Difficulty

:

Middel

Vegetarisk

Nem

Allergener:

Mælk
Sulfitter
Gluten
Hvede
Æg
Sennep
Selleri
Kan indeholde spor af allergener

Har du børn, som elsker ost og nuggets? Så skal du helt sikkert introducere dem til denne fantastiske opskrift, der kombinerer favoritterne. Dejligt sprøde ostenuggets med grillostenuggets serveres med lige så sprøde hjemmelavede fritter. Spændende tilbehør er en både sød og syrlig ananas-coleslaw med aioli, purløg og citronsaft og spicy srirachamayonnaise.

Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.

Ingredienser

Antal portioner

500 g

Kartofler

1 stk

Hvidløgsfed

50 g

Ananas

1 pose

Purløg

1 stk

Grillost

(Indeholder: Mælk)

4 g

Ay Cajun-ba

(Indeholder: Sulfitter)

50 g

Panko

(Indeholder: Gluten, Hvede)

150 g

Snittet kålsalat

(Kan indeholde spor af: Selleri)

1 stk

Gulerod

40 g

Aioli

(Indeholder: Æg, Sennep)

½ stk

Citrusfrugt

50 g

Srirachamayonnaise

(Indeholder: Sennep, Æg)

Ikke inkluderet i leveringen

1 stk

Æg (trin 3)

½ spsk

Hvedemel (trin 3)

1 spsk

Olivenolie (trin 4)

Næringsværdier

Kalorier (kcal)1064 kcal

Energi (kJ)4450 kJ

Fedt63.7 g

Mættet fedt25.8 g

Kulhydrat81.8 g

Sukker17.2 g

Kostfibre9.7 g

Protein39.1 g

Kolesterol0.1 mg

Salt4.1 g

På grund af de forskellige leverandører, vi køber vores produkter fra, kan næringsindhold per måltid variere fra hjemmesiden til måltidskassen.

Redskaber

•Bageplade

Fremgangsmåde

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skær kartofler (uskrællet) til tynde fritter.

Fordel på en bageplade [2 stk, 4P] med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med et nip salt og peber, og vend sammen.

Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.

2

Pres eller hak hvidløg fint.

Skræl ananas, og hak groft.

Hak purløg fint.

Halver citron [½ stk, 2P].

Riv gulerod (uskrællet) groft.

Skær grillost i 3 cm tern (4 pr. person).

3

Pisk æg [1 stk I 2 stk] i en dyb tallerken.

Bland panko, Ay Cajun-ba og et stort nip peber i en anden dyb tallerken.

Kom hvedemel [½ dl | 1 dl] i en tredje dyb tallerken.

Vend grillost i mel, derefter i æg og til sidst i panko.

4

Placer grillost på en bageplade med bagepapir, og dryp med en smule olivenolie.

Bag i ovnen i 10 min, eller indtil gylden.

5

Imens, bland snittet kålsalat, gulerod, ananas, aioli, purløg, et stort skvæt citronsaft og et skvæt vand i en stor skål, og krydr med et nip salt og peber.