Pitakebab med veggiestrimler
2 portioner | med hvidløgsyoghurt- Hvede
- Gluten
- Soja
- Mælk
- Æg
- Kan indeholde spor af allergener
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Kebab i pitabrød er en klassisk fastfood-ret, som du nemt kan tilberede selv. Her byder vi på en grøn version med krydret veganske strimler, salat, agurk og en lækker hvidløgsyoghurtdressing. Perfekt til frokost, aftensmad eller madpakke!
Ingredienser
2 stk
Pitabrød
(Indeholder: Hvede, Gluten)
200 g
Veganske strimler
(Indeholder: Soja Kan indeholde spor af: Æg)
1 stk
Salat
150 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Hvidløgsfed
4 g
Panamad
1 stk
Agurk
Ikke inkluderet i leveringen
¼ tsk
Salt til vegetarprotein
1 spsk
Smør til stegning
¼ tsk
Salt til dressing
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200°C/180°C varmluft.
Placer pitabrød på risten i ovnen, og varm i 3-4 min.
TIP: Vores pitabrød er leveret klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg veganske strimler med Panamad, salt og et nip peber i 3-4 min, eller indtil brunet.
Tilsæt smør, og lad smelte.
Imens, skær agurk i tynde, halve skiver.
Skyl salat.
Skær roden af salat, og skil bladene ad.
Riv hvidløg fint.
Bland yoghurt, hvidløg, salt og et nip peber i en lille skål.
Skær toppen af pitabrød, og fyld med veganske strimler, salat, agurk og hvidløgsdressing.
