topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Kyllingewok

I denne kyllingewok samles mange ingredienser, der sammen danner en fantastisk smagskombination. Vi starter med at stege kyllingestrimler sprøde, og så steger vi rødløg, broccoli, peberfrugt og hvidløg. Derefter blander vi kylling og grøntsager med nudler, peanutbutter, sojasauce, chilisauce og lime. Lyder det godt? Vi tør næsten love at du ikke bliver skuffet!

Tags:
Hurtig
Let at lave
Allergener:
Hvede
Gluten
Soja
Jordnødder

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter
25 minutter
SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

300 g

Kyllingebryststrimler

½ stk

Rødløg

125 g

Broccoli

1 stk

Peberfrugt

1 stk

Hvidløgsfed

1 stk

Lime, økologisk

40 g

Sød chilisauce

150 g

Fuldkornsnudler

(Indeholder Hvede, Gluten)

25 ml

Sojasauce

(Indeholder Hvede, Soja, Gluten)

25 g

Peanutbutter

(Indeholder Jordnødder)

sideBannerName

Næringsindhold

Kalorier (kcal)636 kcal
Energi (kJ)2661 kJ
Fedt8.69 g
Mættet fedt1.6 g
Kulhydrat80.52 g
Sukker22.1 g
Protein53.1 g
Salt2.8 g

Stegepande
Rivejern
Gryde

Fremgangsmåde

Steg kylling
1

Bring en stor gryde med saltet vand* i kog. Opvarm en smule olivenolie* i en stor stegepande på middelhøj varme. Tilsæt kylling, krydr med et nip salt* og peber*, og steg i 4-5 min, eller indtil gylden og gennemstegt. Overfør til en tallerken. TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.

Forbered grøntsager
2

Skær rødløg [1/2 stk, 2P] i 1 cm både. Skær broccoli [1/2 stk, 2P] i 2 cm buketter. Skær peberfrugt i 1 cm strimler. Pres eller hak hvidløg fint. Riv limeskal, og skær lime i både. 

Steg grøntsager
3

Opvarm en smule olivenolie* i samme stegepande (skyl af først) på høj varme. Steg broccoli, peberfrugt, rødløg, hvidløg og et nip salt* og peber* i 7-8 min. Bland peanutbutter, sojasauce, sød chilisauce, et skvæt limesaft og en smule olivenolie* i en lille skål, og smag til med salt* og peber*. TIP: Tilsæt et skvæt vand, så tilberedes grøntsagerne hurtigere.

Kog nudler
4

Tilsæt nudler til gryden med kogende vand*, og kog i 1-2 min, eller indtil 'al dente'. Gem en smule nudelvand [1 dl | 2 dl], og hæld resten fra. Tilsæt nudler til stegepanden, og dryp med en smule olivenolie*.

Tilsæt kylling
5

Tilsæt kylling, nudelvand og peanutsauce til stegepanden, og rør rundt i 1 min, eller indtil opvarmet. TIP: Klip nudler over med en saks, hvis det er svært at blande sammen.

Server
6

Anret kyllingewok i dybe tallerkener. Drys med limeskal. Server med resterende limebåde.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image