Når dagen starter med klatkager, bliver du glad for, at selv nissen efterlod risengrødsrester. Din risalamande kan også bruges! 40% af os har rester fra risalamanden og lige knapt 20% fra risengrøden. Brug dem og forkæl familien.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Pisk risengrøden sammen med æg, mel og vaniljesukker for at lave klatkageblandingen.
Varm en pande og tilsæt smør og lad det bruse op.
Tag store skefulde af klatkageblandingen og steg massen i ca. 3 min på hver side til de bliver til gyldne klatkager.
I en lille skål moses friske hindbær med akaciehonning til du har en kompot.
Anret med hindbærkompot og hakkede nødder.