Skip to main content

Græske opskrifter

Grøn græsk halloumisalat

Grøn græsk halloumisalat

Grøn græsk halloumisalat

med oregano-bagte kartofler og hvidløgs-yoghurt inspireret af Mega Venusaur

Spar op til 959 kr. på dine 5 første kasser

I aften går den kulinariske rejse til Grækenland, og vi frister med en lækker halloumisalat. Vi blander en salat bestående af oreganobagte kartofler med citron, rødløg, peberfrugt, cherrytomater og hjertesalat. Vi topper med sprødstegt halloumi, hvidløgsyoghurt og frisk persille.

Tags:

Vegetarisk

Allergener:

Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter

20 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

200 g

Halloumi

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Citrusfrugt

½ stk

Løg

½ g

Oregano, tørret

(Kan indeholde spor af: Mælk, Rug, Byg, Havre, Hvede, Spelt, Kamut, Khorasanhvede, Sennep, Gluten)

125 g

Cherrytomater

400 g

Små kartofler

75 g

Yoghurt

(Indeholder: Mælk)

½ stk

Hvidløgsfed

½ stk

Salat

1 stk

Peberfrugt

1 stk

Bredbladet persille

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til kartofler

1 spsk

Vand til syltning

1 spsk

Olie til syltning

1 tsk

Sukker til syltning

¼ tsk

Salt til salat

¼ tsk

Salt til dressing

Næringsindhold

Energi (kJ)2875 kJ

Kalorier (kcal)687 kcal

Fedt38.2 g

Mættet fedt21.3 g

Kulhydrat51.5 g

Sukker17.3 g

Protein29.9 g

Salt5 g

Fremgangsmåde

Bag kartofler

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Halver kartofler (uskrællet) på langs, og fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, og drys med oregano. Krydr med salt og et nip peber, og vend sammen.

Bag i ovnen i 20-30 min, eller indtil gyldne.

Sylt rødløg

2

Imens, halver citron.

Skær løg i tynde, halve skiver.

Bland vand, olivenolie, citronsaft, sukker og et nip salt i en lille skål.

Vend løg i skålen.

Bland salat

3

Skær peberfrugt i tynde strimler.

Halver cherrytomater.

Hak salat groft.

Hak persille fint.

Bland grøntsager og persille i en stor skål, og krydr med salt og et nip peber.

Steg halloumi

4

Skær halloumi i tynde skiver (3 pr. person).

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme, når kartoflerne har 5 min tilbage.

Steg halloumi i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden.

Bland kartoffelsalat

5

Vend kartofler (lad køle en smule af) i skålen med salat.

Pres eller hak hvidløg fint.

Bland hvidløg, yoghurt, salt og et nip peber.

Server

6

Anret kartoffelsalat i dybe tallerkener.

Top med halloumi og hvidløgsyoghurt.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med halloumi

Opskrifter med citron

Salatopskrifter

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Bhajiburger

med fritter & korianderdressing

Indisk yoghurtkylling

med frisk mynte-agurkesalat og cashewnødder

Lune bønne- og mozzarelladeller

med ovnbagte kartoffelbåde og smagfuld calabresepesto

Cremet tortelloni

med balsamicobagt tomat og hvidløgsstegt porre

Cremet estragon-tortelloni

med stegt portobello og spinat

Pandestegt blomkålstortelloni

med cremet svampesauce og syrlig rucolasalat

Ovnbagt chorizo-kartoffelsalat

med stegte mandler og cremet salatostedressing

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Pandestegt steak og cremet pebersauce

med rosmarinkartofler og saftig valnøddesalat

Amerikanske 'burger tacos'

med syltet agurkesalat og frisk tomat

Gratineret hakkebøf

med bagt portobello og karamelliseret rødløg

Vegetarstrimler

med woksauce, ingefærris og sesammayonnaise

Chicken Tikka Masala

med jasminris og forårsløg

Citronstegt kylling

med sesambagte rodfrugter og tzatziki

Pandestegt laks i let citron-smørsauce

med ovnbagte grøntsager og cremet dressing

Citronstegt torsk

med sesambagte grøntsager og cremet aioli

Krydret kikærtebowl

med vilde ris og honning-sennepsdressing

Pandestegt grillost

med varm kikærtesalat og mild citrondressing

Karrystegt oksekød

med stærk tomatsalat og sød abrikoschutney

Ingefær- og sojaglaseret oksekød

med frisk kålsalat og saltede peanuts

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

'Pad thai'-inspireret rejewok

med gyoza og asiatisk dressing

Baconsvøbt kylling

med løgsovs og bagte grøntsager

Cremet svinekødsrigatoni

med stegte grøntsager og finrevet ost

Græske koftaer

med ovnstegte grøntsager og bagt græsk ost

Lun kyllingesalat

med sprøde hvidløgscroutoner og spejlæg (OBS! Æg medfølger ikke)

Stegt torsk i citrussmørsauce

med knuste kartofler og syltede skalotteløg

Sydamerikansk inspireret chorizotacos

med hvidløgssauce og stegt majssalat

Cajunkrydret ørred

med taboulehsalat og hvidløgsyoghurt

Ovnstegt kyllingebryst

med bagte gulerødder og kraftig løgsauce

Brasiliansk reje-og kokosmælkgryde

med stegte majs og peanutsalsa

Yoghurtmarineret kylling

med honningbagte grøntsager og perlecouscous

Middelhavsbowl med souvlaki-oksekød

med tzatziki og dildris

BBQ pulled kyllingebowl

med cajunbagte grøntsager og citrusdressing

Vietnamesisk inspireret plantefarstacos

med saltede peanuts og srirachamayonnaise

Gratineret ricotta- og spinatpasta

med frisk basilikum og ristede pinjekerner

Mexi-kartofler og vegetariske toppings

Byg din egen - nyd sammen

Libanesisk linsesalat

med tahinidressing og sprøde za'atarchips

Hurtige veganske nuggets på blomkålsbulgur

med sennepsdressing og sprød salat

Kraftfuld pesto-pasta

med broccoli, rucola, mozzarella og pinjekerner inspireret af Mega Venusaur

Zucchinifyldt kyllingebryst

med bagte rodfrugter og aioli inspireret af Bulbasaur