Falafel in harissa-tomato sauce

Name: Falafel in harissa-tomato sauce with sweet potato, bulgur and yoghurt drizzle
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 450 g Sød kartoffel; 85 g Bulgur; 2 stk Hvidløgsfed; 8 g Harissa-krydderi; 30 g Spinat; 75 g Yoghurt; 240 g Falafel; ½ pakke Tomatpassata; 1 stk Løg; 4 g Grøntsagsbouillon; 2.5 dl Vand til bulgur; ¼ tsk Salt til bulgur; 1 spsk Olie til stegning; ¼ tsk Salt til sauce; ½ tsk Sukker til sauce; 1.5 dl Vand til sauce

with sweet potato, bulgur and yoghurt drizzle

Spar op til 1199 kr. + få gratis levering

Allergener:

Hvede

•Gluten

•Mælk

•Selleri

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter

25 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

450 g

Sød kartoffel

85 g

Bulgur

(Indeholder: Hvede, Gluten)

2 stk

Hvidløgsfed

8 g

Harissa-krydderi

30 g

Spinat

75 g

Yoghurt

(Indeholder: Mælk)

240 g

Falafel

(Indeholder: Gluten, Hvede)

½ pakke

Tomatpassata

1 stk

Løg

4 g

Grøntsagsbouillon

(Indeholder: Selleri)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

2.5 dl

Vand til bulgur

¼ tsk

Salt til bulgur

1 spsk

Olie til stegning

¼ tsk

Salt til sauce

½ tsk

Sukker til sauce

1.5 dl

Vand til sauce

Næringsindhold

Energi (kJ)2769 kJ

Kalorier (kcal)662 kcal

Fedt17.6 g

Mættet fedt2.2 g

Kulhydrat96.3 g

Sukker6.7 g

Protein21.6 g

Salt4.4 g

Fremgangsmåde

1

2

3

4

5

6

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med løg

Opskrifter med spinat