Falafel in harissa-tomato sauce
with sweet potato, bulgur and yoghurt drizzle
Allergener:
Hvede
•Gluten
•Mælk
•Selleri
Produceret på et anlæg, der behandler æg, mælk, fisk, jordnødder, sesam, skaldyr, soja, nødder og hvede.
Samlet tid30 minutter
25 minutter
SværhedsgradLet
Ingredienser
Antal portioner
450 g
Sød kartoffel
85 g
Bulgur
(Indeholder: Hvede, Gluten)
2 stk
Hvidløgsfed
8 g
Harissa-krydderi
30 g
Spinat
75 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
240 g
Falafel
(Indeholder: Hvede, Gluten)
195 g
Tomatpassata
1 stk
Løg
4 g
Grøntsagsbouillon
(Indeholder: Selleri)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
2.5 dl
Vand til bulgur
¼ tsk
Salt til bulgur
1 spsk
Olie til stegning
¼ tsk
Salt til sauce
½ tsk
Sukker til sauce
1.5 dl
Vand til sauce
Fremgangsmåde
1
2
3
4
5
6
