topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Chili con carne

Chili con carne

med hvidløgsris og revet mozzarella

En mexicansk klassiker som hele familien vil elske. Chili con carne med sorte bønner og majs. Serveres med lækkert hvidløgsris, mild mozarella og koriander.

Tags:
Børnevenlig
Hvedefri
Allergener:
Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter
20 minutter
SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

4 g

Oksebouillon

150 g

Basmatiris

1 stk

Hvidløgsfed

½ stk

Løg

½ pakke

Sorte bønner

250 g

Hakket oksekød

5 g

Tex-Mex

1 pakke

Hakkede tomater m. hvidløg & løg

1 g

Chiliflager

1 dåse

Majs

½ dåse

Tomatpuré

50 g

Revet mozzarella

(Indeholder Mælk)

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ spsk

Smør (trin 1)

½ tsk

Salt (trin 1)

3 dl

Vand (trin 1)

1 spsk

Olivenolie (trin 3)

sideBannerName

Næringsindhold

Kalorier (kcal)894 kcal
Energi (kJ)3739 kJ
Fedt32.5 g
Mættet fedt13.1 g
Kulhydrat98.3 g
Sukker21.4 g
Protein48.9 g
Salt8.2 g

Redskaber

Stegepande
Gryde

Fremgangsmåde

Kog hvidløgsris
1

Pres eller hak hvidløg fint. Smelt smør* [1/2 spsk | 1 spsk] i en gryde på middelhøj varme. Svits hvidløg i 1 min. Tilsæt vand* [3 dl | 6 dl], og bring i kog. Tilsæt ris og salt* [1/2 tsk | 1 tsk], og kog under låg på lav varme i 10 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 10 min.

Skær løg
2

Skær løg [½ stk, 2P] i tynde, halve skiver. 

Forbered råvarer
3

Skyl bønner [½ pakke, 2P] og majs under koldt vand* i en si.

Lav chili con carne
4

Opvarm olivenolie* [1 spsk | 2 spsk] i en stor stegepande på middelhøj varme. Tilsæt løg, hakket oksekød, tomatpuré og TexMex, og steg i 2-3 min.

Tilsæt bønner
5

Tilsæt bønner [½ pakke, 2P], majs, oksebouillon, hakkede tomater og et nip chiliflager, og lad simre i 12-15 min. Smag til med salt* og peber*. TIP: Undlad chiliflagerne, hvis ikke alle er til stærk mad.

Server
6

Anret hvidløgsris og chili con carne i skåle. Top med revet mozzarella.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image