Skip to main content

Cajunpaneret sej

Cajunpaneret sej

Cajunpaneret sej

med sprøde fritter og peberfrugtsalsa

Spar op til 959 kr. og få gratis snacks

Sej er en torskfisk med lidt mørkere kød end almindelig torsk. Paner den i panko og steg den i olie, så får du fantastisk fast og velsmagende kød. Server fisken med hjemmelavede fritter og aioli, en vidunderlig peberfrugtsalsa med persille, og så er denne uges lækre fiskeret klar til at spise!

Tags:

Hurtig

•Mælkefri

•Børnevenlig

Allergener:

Pesce

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Gluten

•Hvede

•Egg

•Senf

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter

20 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

250 g

Sej

6 ml

Balsamico

25 g

Panko

2 stk

Tomat

500 g

Kartofler

40 g

Aioli

8 g

Ay Cajun-ba

1 stk

Peberfrugt

1 stk

Bredbladet persille

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til kartofler

1 tsk

Sukker til salsa

¼ tsk

Salt til salsa

2 spsk

Mel til panering

¼ tsk

Salt til panering

1 stk

Æg til panering

1 spsk

Olie til stegning

Næringsindhold

Energi (kJ)2730 kJ

Kalorier (kcal)653 kcal

Fedt23.8 g

Mættet fedt3.1 g

Kulhydrat75.5 g

Sukker15 g

Kostfibre7.9 g

Protein33.9 g

Kolesterol0.1 mg

Salt4.8 g

Trans Fat0.2 g

Potassium1396 mg

Calcium20 mg

Iron0.6 mg

Fremgangsmåde

Bag fritter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skær kartofler (uskrællet) til 1 cm fritter.

Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt og et nip peber, og vend sammen.

Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.

TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.

Forbered råvarer

2

Hak tomat og persille fint.

Skær peberfrugt i 1 cm tern.

Lav salsa

3

Bland tomat, peberfrugt, persille, balsamico, sukker, salt og et nip peber i en skål.

Paner fisk

4

Bland hvedemel, salt og et nip peber i en skål.

Pisk æg i en anden skål.

Kom panko og halvdelen af Ay Cajun-ba i en tredje skål.

Dup fisk tør med køkkenrulle, og krydr med et nip salt og resterende Ay Cajun-ba.

Vend fisk i hvedemel, derefter i æg og til sidst i panko.

TIP: Hvis du ikke har æg, kan det erstattes med 2 spsk mælk.

Steg fisk

5

Hæld olivenolie i en stegepande, så hele bunden er dækket, og varm op på middelhøj varme.

Steg fisk i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden og gennemstegt.

Overfør til en tallerken med køkkenrulle.

TIP: Fisken er færdig, når kødet er mælkehvidt og mat.

Server

6

Anret salsa, fritter og fisk på tallerkener.

Server med aioli.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med tomat

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Cajunpaneret kylling

med krydrede kartofler og frisk tomatsalsa

Græske wraps

med oksekødsstrimler, tzatziki & bagte grøntsager

Penne

med cremet pesto, tomat & zucchini

Græsk inspireret hakkebøf

med salatost & taboulehsalat

Indisk butterchicken

med gule basmatiris og frisk spinat

Kylling Parmigiana

med ovnbagte rodfrugter

Stegt kulmule

med flødekartofler & hvidløgsstegt broccoli

Gyldenstegt svineschnitzel

med ovnstegte kartofler og syrlig æbleslaw

Sesamlaks

med søde fritter, agurksalat og persillemayo

Cheeseburger

med karamelliserede løg, friske grøntsager & fritter

Kyllingefajita

med bønner & tomatsalsa

Hvidløgsmarineret kylling

med bagte kartofler og bearnaisesauce

Kødboller i kartoffelmos

med flødesauce & syltet agurk

Limepanerede rejer

med kartoffelbåde & mangosalat

Dild- og citronpaneret torsk

med fritter & grøn salat

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Sprød kylling

med fritter og sprød salat

Græske kyllingewraps

med bagte grøntsager & tzatziki

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Kinesiske glaserede vegetarnuggets

med sesambagt broccoli og pak choi

Cremet cajunkrydret rejespaghetti

med tomatsauce og majs

Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos

med rå pak choi og stærk srirachadressing

Tortillachips-paneret svinekotelet

med majsslaw og hvidløgskartofler

Thaiinspireret kylling-kokosmælksuppe

med citrongræs og frisk koriander

Pandestegt kylling og ramen style misosuppe

med portobellosvampe og ristede løg

Pandestegt middelhavskylling

med lun bulgurtabouleh og yoghurtdressing

Sød chilimarineret svinekød

med peanutris og frisk mynte

Ovnbagt kyllingebryst og sprød ostetopping

med sesamkartofler og gyldenbagt broccoli

Gyldenbagt fiskegratin

med kartoffel-pastinakmos, dildsauce og salat

Rigatoni med sprød prosciutto og frisk mozzarella

med frisk tomat og babyspinat

Kinesisk reje-'kung pao'

med jasminris og stegte grøntsager

Paneret citronpeber-schnitzel

med grønne bønner og dilddressing

Græsk hakkebøf

med bagte kartofler og hjemmelavet tzatziki

Ovnstegt kyllingebryst og svamperisotto

med sprød bacon og persille

Chutneyglaseret kyllingebryst

med aromatisk bulgurpilaf og hvidløgsyoghurt

Sød chili- og sojaglaseret sej

med cremet agurke-spinatsalat og ristede sesamfrø

Pandestegte kikærtefritters

med sprød fattoushsalat og hvidløgsyoghurt

Cremet zucchini-'orzotto'

med miso-braiseret porre og sprød pangrattato

Hurtig mexicansk linsegryde

med sprøde tortillachips og frisk tomatsalsa