
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til at lave en delevenlig ret. Imponer venner og familie med denne lækre snack eller forret bestående at bagt græsk ost toppet med kalamataoliven og den mellemøstlige urte-sesamkrydderiblanding, za'atar. Server med hjemmelavede hvidløgspitachips.
70 g
Oliven
2 stk
Pitabrød
(Indeholder: Hvede, Gluten)
100 g
Græsk ost
(Indeholder: Mælk)
8 g
Za'atar
(Indeholder: Sesam)
1 stk
Hvidløgsfed
1 spsk
Olie til brød
¼ tsk
Salt til brød

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Hak oliven groft.

Overfør græsk ost til et lille ildfast fad.
Top med en smule olivenolie, za'atar og oliven.
Bag i ovnen i 15-18, indtil blød og gylden i kanterne.

Pres eller hak hvidløg fint.
Bland hvidløg, olivenolie og salt i en lille skål.
Skær pitabrød igennem, og skær hver skive i 4 trekanter. Fordel på en bageplade med bagepapir.
Pensl med hvidløgsolie, og bag i ovnen i 4-5 min, indtil sprøde og gyldne.
TIP: Hold øje med chipsene i ovnen, så de ikke brænder på.

Server græsk ost med pitachips.