topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Vegetarisk pizza

Vegetarisk pizza

med ovnbagte grøntsager og frisk rucola

Vi kategoriserer en opskrift som “Klimavenlig”, når den udleder min. 50% mindre CO₂ end et gennemsnitligt HelloFresh-måltid. Du kan finde mere information i vores Hjælpecenter.

Her frister vi med en skøn opskrift på velsmagende vegetarisk pizza med ovnbagt zucchini og paprika, der får vidunderlig smag af at blive krydret med vores egen krydderiblanding, som vi kalder Hvide Løjer & Urter. Vi topper vores pizza med frisk rødløg og cremet mozzarella, og serverer den med frisk rucola.

Tags:
Vegetarisk
Nem
Allergener:
Hvede
Gluten
Mælk

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid30 minutter
10 minutter
SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

1 stk

Pizzadej

(Indeholder Hvede, Gluten)

1 dåse

Tomatpuré

40 g

Rucola

50 g

Revet mozzarella

(Indeholder Mælk)

1 stk

Rødløg

1 stk

Peberfrugt

1 stk

Zucchini

4 g

Hvide Løjer & Urter

1 stk

Hvidløgsfed

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt (trin 3)

2 spsk

Vand (trin 3)

1 spsk

Olivenolie (trin 5)

1 spsk

Olivenolie (trin 1)

½ spsk

Olivenolie (trin 4)

½ tsk

Salt (trin 1)

sideBannerName

Næringsindhold

Kalorier (kcal)898 kcal
Energi (kJ)3759 kJ
Fedt33.85 g
Mættet fedt7.8 g
Kulhydrat107.12 g
Sukker17.2 g
Protein26.04 g
Salt6.3 g

Redskaber

Bageplade

Fremgangsmåde

Bag grøntsager
1

Tænd ovnen på 240°C/220°C varmluft.

Skær zucchini i 1 cm tykke skiver. 

Skær peberfrugt i 2 cm tern.

Fordel zucchini og peberfrugt på en bageplade med bagepapir. Dryp med olivenolie [1 spsk | 2 spsk], krydr med Hvide Løjer & Urter, salt [1/2 tsk | 1 tsk] og et nip peber, og vend sammen.

Bag i ovnen i 10 min, eller indtil næsten møre. 

TIP: Brug to bageplader til 4P.

Forbered grøntsager
2

Skær rødløg i tynde, halve skiver.

Pres eller hak hvidløg fint.

Skyl rucola under koldt vand i et dørslag.

Bland pizzasauce
3

Bland tomatpuré, hvidløg, salt [1/2 tsk | 1 tsk] og vand [2 spsk | 4 tsk] i en lile skål.

Bag pizza
4

Overfør grøntsager til en tallerken.

Rul pizzadej (og medfølgende bagepapir) ud på samme bageplade, og smør med pizzasauce. Top med grøntsager og mozzarella. Dryp med olivenolie [1/2 spsk | 1 spsk], og bag i ovnen i 10-13 min, eller indtil gylden.

Top pizza
5

Tag pizza ud af ovnen, og top med en smule rucola, en smule olivenolie [1/2 spsk | 1 spsk] og et nip salt.

Server
6

Skær pizza i mindre stykker.

Server med resterende rucola.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Meal left image