Skip to main content

Hurtig chorizo- og kartoffel-cowboypande

Hurtig chorizo- og kartoffel-cowboypande

Hurtig chorizo- og kartoffel-cowboypande

med revet ost, fraiche og calabresepesto

Spar op til 1199 kr. + få gratis levering

Som cowboy på prærien er der ikke altid mange køkkenredskaber eller tid til rådighed, og det tager vi inspiration fra i denne herlige, rustikke opskrift! Her lynsteger vi forkogte kartoffeltern med Panamad-krydderier, løg og gulerod, og topper vores cowboypande med revet ost, stegt chorizo, fraiche og persille. Yihaa, så' der mad!

Tags:

Lynhurtig

•Hurtig

•Comfort Food

Allergener:

Mælk

•Soja

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid15 minutter

15 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

120 g

Chorizo, ternet

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Løg

1 stk

Gulerod

1 stk

Kartoffeltern, forkogte

4 g

Panamad

1 stk

Worcestershiresauce

(Indeholder: Soja)

50 g

Cheddar-/goudablanding, revet

(Indeholder: Mælk)

1 stk

Bredbladet persille

75 ml

Fraiche

(Indeholder: Mælk)

60 g

Calabresepesto

Ikke inkluderet i din måltidskasse

1 spsk

Olie til stegning

¼ tsk

Salt til kartofler

Næringsindhold

Energi (kJ)3045 kJ

Kalorier (kcal)728 kcal

Fedt41.8 g

Mættet fedt17.4 g

Kulhydrat456.7 g

Sukker30.7 g

Protein67.4 g

Salt6.7 g

Fremgangsmåde

Steg chorizo

1

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middel varme.

Steg chorizo i 3-4 min, eller indtil genemstegt.

Imens, hak løg og gulerod (uskrællet) fint.

Overfør færdig chorizo til en tallerken med køkkenrulle.

Steg grøntsager

2

Opvarm samme stegepande på middelhøj varme.

Steg løg, gulerod og kartoffeltern med Panamad, salt og et nip peber i 7-8 min, eller indtil brunet.

TIP: Tilsæt en smule mere olivenolie, hvis kartofler begynder at sidde fast i panden.

Forbered persille

3

Imens, hak persille groft.

Dryp grøntsager med worcestershiresauce, top med cheddar/gouda, og lad smelte.

Server

4

Anret grøntsager i dybe tallerkener.

Top med chorizo, fraiche, calabresepesto og persille.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med gulerødder

Opskrifter med løg

Meal left image

Flere lækre opskrifter med de lignende ingredienser

Hvidløgsstegte grønne bønner og gulerødder

2 portioner | Det perfekte tilbehør

Krydret veggiebidder-wok

med forårsløgsris og frisk chili

Cajunkrydrede vegetartostadas

med 'refried' beans og avocado

Sticky kinesisk chilikylling

med bagt sesambroccoli og koriander

Japansk umamiglaseret kylling

med jasminris og regnbuesalat

Pandestegt hvid fisk og chili-abrikosglace

med bagte grøntsager og krydret couscous

Vegetarisk minikebab og za'atar-smør

med appelsinsalat og crème fraiche

Hurtig BBQ-krydret hvid fisk

med purløgsdressing og hvidløgskartofler

Svinemørbrad i brun sovs

med persillekartofler og kålsalat

Döner-inspireret veggiestrimler

med græsk ostesalat og hvidløgsdressing

Ungarsk gullashsuppe og oksekødboller

med fraiche og frisk persille

Pandestegt hvid fisk og avocado-hollandaise

med persillekartofler og grønne bønner

Mexicanske ananas- og veggiestrimler-tacos

med pico de gallo og srirachamayonnaise

Confiteret andelår og rødvinssauce

med bagte rodfrugter og grøn bønnesalat

Pandestegte pastinakfritters

med knuste kartofler og græsk salat

Stegt kyllingebryst og chimichurri

med sød kartoffelmos og tomatsalat

Middelhavsinspireret paneret grillost

med balsamicogrøntsager og calabresedressing

Sprød gnocchi- og bacon-'carbonara'

med rucolasalat og balsamicobagt tomat

Hurtig kylling i cremet purløgssauce

med blød kartoffelmos og saftig pæresalat

Cremet gedeost- og sukkerærterisotto

med stegte radiser og gruyereost

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Hurtige japanske svine- og kalvekødstacos

med sprød kålsalat og stærk chili

Gratinerede kødboller i tomatsauce

med lune hvidløgsbrød og cherrytomatsalat

Indisk kylling korma

med cashewnødderis og sød abrikoschutney

Knoldsellerifritters og røget laks

med agurkesalat og crème fraiche

Svensk gryderet

med cremet flødesauce og tyttebærsyltetøj

Ost- og sennepspaneret kyllingebryst

med ovnbagte rodfrugter og persilledressing

Cremet basilikumkylling

med kogte kartofler og tranebærsalat

Vegetariske grillostetacos

med varm rødbederelish og syrlig aioli

Cremet prosciuttopasta

med grøn rucolasalat og græskarkerner

Hurtig japansk kyllinge-teriyakibowl

med sesam-agurkesalat og asiatisk mayonnaise

Cajunpaneret sej

med sprøde fritter og peberfrugtsalsa

Middelhavsinspireret ovnbagt gnocchi

med ricotta og citron-basilikumdressing

Cremet kikærtekarry

med nødderis og sød abrikoschutney

Nem koreansk 'bulgogi'-plantefarsbowl

med frisk pak choisalat og asiatisk mayonnaise

Gyldenstegt gnocchi

med stærk tomatsauce og sprød pangrattato

Oreganostegt grillost

med perlecouscous og krydrede grøntsager

Spansk inspireret panerede rejer

med 'patatas bravas' og bravasauce

Provencalsk ratatouille-rigatoni

med tomatflødesauce og sprød panko

Hvid zucchini- og spinatlasagne

med gouda og hjemmelavet ostesauce

Italienske svine- og kalvekødsboller

med rigatoni, smeltet ost og bredbladet persille