Falafel med yoghurtdip
Delevenlig ret | med hvidløg og persille- Gluten
- Hvede
- Mælk
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til at lave en delevenlig ret. Forkæl venner og familie med denne smukke tallerken med gyldne falafler anrettet på en aromatisk persille-hvidløgsyoghurt. Perfekt til snack eller forret, hvor alle kan dele og smage lidt. Og så er retten lynhurtigt at lave, men ser virkelig imponerende ud!
Ingredienser
360 g
Falafel
(Indeholder: Gluten, Hvede)
150 g
Yoghurt
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Bredbladet persille
½ stk
Hvidløgsfed
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt til dressing
Fremgangsmåde
Hak persille groft.
Pres eller hak hvidløg fint.
Bland yoghurt, hvidløg, persille, salt og et nip peber i en lille skål.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg falafel i 3-4 min, eller indtil gennemvarme, gyldne og sprøde (sænk til middel varme, når de er brunet).
TIP: Vend falafler ofte, så de ikke brænder på.
Anret yoghurtdip i bunden af en dyb tallerken, og top med falafel.
