topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
BBQ-kylling

BBQ-kylling

med ovnbagte rodfrugter og persille

Mør kylling har hovedrollen i denne opskrift. Kyllingen marineres i BBQ-sauce og svitses derefter gylden, inden den bages færdig i ovnen sammen med kartofler, peberfrugt og rødløg.

Tags:
Under 650 kcal
Børnevenlig
Allergener:
Sulfitter
Sennep

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid25 minutter
20 minutter
SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

325 g

Kyllingebrystfilet, BBQ-marineret

600 g

Rodfrugtsmix

300 g

Kartofler

60 g

BBQ-sauce

(Indeholder Sulfitter, Sennep)

1 stk

Peberfrugt

1 pose

Kruspersille

1 stk

Rødløg

2 g

Kyllingebouillon

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ dl

Vand (trin 5)

sideBannerName

Næringsindhold

Kalorier (kcal)576 kcal
Energi (kJ)2411 kJ
Fedt5.29 g
Mættet fedt1.4 g
Kulhydrat81.96 g
Sukker33.7 g
Protein44.81 g
Salt2.6 g

Bageplade
Stegepande

Fremgangsmåde

Bag rodfrugter
1

Tænd ovnen på 240°C/220°C varmluft. Skær kartofler (uskrællet), rødbede (uskrællet), pastinak (uskrællet) og gulerod (uskrællet) i 2 cm tern. Fordel rodfrugter på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie*, krydr med et nip salt* og peber*, og vend sammen. Bag i ovnen i 25-30 min. TIP: Brug to bageplader, hvis der ikke er plads nok.

Forbered grøntsager
2

Skær rødløg i både. Skær peberfrugt i tynde strimler. Hak persille groft.

Brun kylling
3

Opvarm en smule olivenolie* i en stegepande på høj varme. Brun kylling i 1 min på hver side.

Bag kylling og grøntsager
4

Overfør kylling, rødløg og peberfrugt til bagepladen med rodfrugter, når der er 11-12 min tilbage. Bag i ovnen i 11-12 min. TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.

Opvarm BBQ-sauce
5

Tilsæt kyllingebouillon [1/2 pakke, 2P], BBQ-sauce og vand* [1/2 dl | 1 dl] til stegepanden, når der er 5 min tilbage, og bring i kog. Sænk til lav varme, og lad simre i 2-3 min, eller indtil let tyknet. Krydr med et nip salt* og peber*.

Server
6

Anret grøntsager, rodfrugter og kylling på tallerkener. Øs BBQ-sauce over. Top med persille.