Cremede flødekartofler
Delevenlig ret | med ost og frisk rosmarin- Mælk
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til at lave en delevenlig ret. Flødekartofler er et fantastisk tilbehør til mange retter. Med vores nemme opskrift, er de hurtigt klar til at komme på bordet. Kartofler, fløde, hvidløg, rosmarin, bouillon og ost passer sig selv i ovnen og vil garanteret glæde hele familien.
Ingredienser
8 g
Bouillon
2 stk
Hvidløgsfed
80 g
Parmigiano Reggiano BOB
(Indeholder: Mælk)
500 g
Kartofler
300 ml
Madlavningsfløde
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Rosmarin
Ikke inkluderet i leveringen
½ tsk
Salt til sauce
Køkkenredskaber
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Bring en stor gryde med saltet vand i kog.
Skær kartofler (uskrællet) i 1/2 cm skiver.
Kog i 8 min, indtil næsten gennemkogt, og hæld vand fra.
Imens, pres eller hak hvidløg fint.
Pluk rosmarin.
Bland madlavningsfløde, hvidløg, rosmarin, bouillon, salt og et nip peber i en lille skål.
Tilsæt flødeblanding i gryden med kartofler, vend sammen, og overfør til et ildfast fad.
Drys med finrevet ost.
Bag i 15 min, indtil kartofler er gennemtilberedt, og ost er gylden.
Server flødekartofler.
