Caesarsalatwraps med grillost
2 portioner | og ranchdressing- Gluten
- Hvede
- Mælk
- Æg
- Sennep
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. I dag frister vi med skønne frokostwraps, som sagtens kan forberedes i god tid, hvis du vil have dem med på arbejde, eller på en picnic. Vi fylder vores wraps med stegt grillost, høvlet italiensk ost, og salat blandet med ranchdressing lavet af fraiche, mayonnaise og hvidløg.
Ingredienser
2 stk
Tortillabrød
(Indeholder: Gluten, Hvede)
200 g
Grillost
(Indeholder: Mælk)
25 g
Mayonnaise
(Indeholder: Æg, Sennep)
40 g
Italiensk hård ost, høvlet
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Hvidløgsfed
75 ml
Fraiche
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Salat
Ikke inkluderet i din måltidskasse
¼ tsk
Salt (trin 3)
Redskaber
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C varmluft (hvis du ikke har en mikrobølgeovn).
Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
TIP: Vores tortillabrød er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Imens, skær grillost i 1 cm skiver.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg grillost i 2-3 min på hver side, eller indtil gylden.
Pres eller hak hvidløg fint.
Bland fraiche, mayonnaise, hvidløg, salt og et nip peber i en stor skål.
Skær roden af salat, skil bladene ad, og hak groft.
Vend salat i dressingen, indtil dækket.
Fyld tortillas med salat, grillost og høvlet ost.
Krydr med et nip salt og peber, og rul dem sammen.
