Hjemmelavet havregranola | Morgenmadsklassiker
375 g/8 portioner | med mandel, sesamfrø og kokos- Havre
- Hvede
- Nøtter
- Sesam
- Hvede
- Jordnødder
- Nøtter
- Rug
- Byg
- Sesam
- Gluten
- Kamut
- Spelt
- Kan indeholde spor af allergener
- Havre
Gør travle dage lidt nemmere med vores ‘Lav i forvejen’-opskrifter. Disse opskrifter er skabt med fokus på bekvemmelighed og kan laves på forhånd og opbevares, så du altid er ét skridt foran. Hold øje med angivelser som “Aftenen før” i trin 1, så du nemt kan planlægge. Forskellen på müsli og granola er, at müsli typisk er rå, og granola typisk ristes gylden og sprød i ovnen. Det gør vores honningristede version også, og karamelliseres smukt ved hjælp af honningen. Granolaen laves i forvejen, og er perfekt at hive frem til ethvert morgenbord!
Ingredienser
200 g
Havregryn
(Indeholder: Havre, Hvede Kan indeholde spor af: Hvede, Jordnødder, Nøtter, Rug, Byg, Sesam, Gluten, Kamut, Spelt)
40 g
Mandler
(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Hvede, Jordnødder, Rug, Byg, Sesam, Gluten, Spelt, Havre)
40 g
Sesamfrø
(Indeholder: Sesam Kan indeholde spor af: Jordnødder, Nøtter)
50 g
Honning
30 g
Kokosmel
(Kan indeholde spor af: Hvede, Jordnødder, Nøtter, Rug, Byg, Sesam, Gluten, Spelt, Havre)
40 g
Tranebær
(Kan indeholde spor af: Jordnødder, Nøtter, Sesam)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
2 spsk
Olie til granola
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 180°C/160°C (varmluft).
Hak mandler groft.
Bland olivenolie, honning og et nip salt i en stor skål.
Tilsæt havregryn, kokosmel og mandler, og bland sammen.
TIP: Kom honning i en skål med varmt vand i 1 min hvis den er stivnet.
Fordel granola i et jævnt lag på en bageplade med bagepapir, og bag i 20-25 min.
Rør i granola efter 10 min, så den bliver jævnt bagt.
Tag granola ud af ovnen, og lad afkøle fuldstændigt.
Bland med tranebær og sesamfrø.
Opbevar granola i en lufttæt beholder i op til 2 uger.
TIP: Granolaen bliver lækker og sprød, når den er helt afkølet!
