Kakao-raw bites
12 stk | med kokos, mandler og tranebær- Havre
- Hvede
- Nøtter
- Nøtter
- Jordnødder
- Sesam
- Kan indeholde spor af allergener
- Hvede
- Rug
- Byg
- Gluten
- Kamut
- Spelt
- Havre
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med 4 trin og ingredienser til 12 stk. Raw bites er geniale at have liggende i køleskabet til madpakken eller hvis man lige har brug for en sød og sund snack, der giver fornyet energi. Og med vores lækre kakaoversion får du ekstra forkælelse i form af mandler, kokos, havregryn, udblødte tranebær og honning.
Ingredienser
120 g
Tranebær
(Kan indeholde spor af: Nøtter, Jordnødder, Sesam)
100 g
Havregryn
(Indeholder: Havre, Hvede Kan indeholde spor af: Nøtter, Jordnødder, Sesam, Hvede, Rug, Byg, Gluten, Kamut, Spelt)
80 g
Mandler
(Indeholder: Nøtter Kan indeholde spor af: Jordnødder, Sesam, Hvede, Rug, Byg, Gluten, Spelt, Havre)
50 g
Honning
60 g
Kokosmel
(Kan indeholde spor af: Nøtter, Jordnødder, Sesam, Hvede, Rug, Byg, Gluten, Spelt, Havre)
10 g
Kakaopulver
Fremgangsmåde
Bring vand i kog i en gryde eller elkedel.
Kom tranebær i en skål, og hæld kogende vand over. Lad udbløde i 10 min, og hæld vand fra.
Hak mandler og tranebær fint, og overfør til en stor skål.
Bland havregryn, kakao, halvdelen af kokosmel og honning i skålen med mandler og tranebær.
Rul små kugler af blandingen med fugtige hænder.
TIP: Kom honning i en skål med varmt vand i 1 min hvis den er stivnet. - Hvis blandingen er for tør, kan du tilsætte et skvæt vand. Det gør den lettere at rulle. - Hvis du har en foodprocessor, kan du blende alle ingredienserne til en klistret masse.
Kom resterende kokosmel i en lille skål, og rul kugler i kokosmelet.
Server kakao-raw bites på en tallerken.
TIP: Kakao-raw bites holder sig friske og lækre i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.
