'Jorden Rundt'-krydret svineschnitzel

'Jorden Rundt'-krydret svineschnitzel

'Jorden Rundt'-krydret svineschnitzel

med bagte grøntsager og cremet pestodressing

Spar op til 1199 kr. + få gratis levering

Vi håber I er sultne, fordi aftenens opskrift frister med en masse godt! Vi ovnbager løg, rødbede, pastinak, knoldselleri og blomkål. Samtidig med at de passer sig selv i ovnen, steger vi schnitzel, som vi først har marineret. Vi vender rodfrugterne med zucchini og spinat, og serverer kød og grøntsager med smuk grøn pestodressing.

Tags:

Børnevenlig

•Hvedefri

•Mælkefri

•Under 650 kcal

Allergener:

Egg

•Senf

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid40 minutter

20 minutter

SværhedsgradMedium

Ingredienser

Antal portioner

500 g

Kartofler

½ stk

Zucchini

300 g

Svineschnitzel

4 g

Hvide Løjer & Urter

50 g

Cremet pestodressing

30 g

Spinat

1 stk

Rødbede

1 stk

Pastinak

1 stk

Løg

4 g

Jorden Rundt

Ikke inkluderet i din måltidskasse

½ tsk

Salt til grøntsager

¼ tsk

Salt til kød

Næringsindhold

Energi (kJ)2596 kJ

Kalorier (kcal)620 kcal

Fedt21.2 g

Mættet fedt4.1 g

Kulhydrat71.2 g

Sukker17.1 g

Kostfibre9.7 g

Protein39.4 g

Salt4 g

Potassium1207.6 mg

Calcium8.8 mg

Iron0.1 mg

Fremgangsmåde

Bag rodfrugter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skær løg i 2 cm både og rødbede (uskrællet) og pastinak (uskrællet) i 2 cm tern.

Skræl knoldselleri, og skær i 2 cm både.

Skær blomkål i 2 cm buketter.

Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med Hvide Løjer & Urter, salt og et nip peber, og vend sammen.

Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.

TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.

Mariner kød

2

Imens, vend svinekød med Jorden Rundt, salt og et nip peber i en skål.

Skyl spinat.

Skær zucchini i 1 cm tykke, halve skiver.

Tilsæt zucchini

3

Fordel zucchini på bagepladen i ovnen, når rodfrugterne har 15 min tilbage.

Steg kød

4

Opvarm en smule olivenolie i samme stegepande på høj varme, når rodfrugterne har 5 min tilbage.

Steg svinekød 1-2 min på hver side, eller indtil gylden og gennemstegt.

TIP: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Tilsæt spinat

5

Tag bagepladen med grøntsager ud af ovnen.

Tilsæt spinat, og vend sammen.

Skær svinekød i tynde skiver.

Server

6

Anret svinekød og grøntsager på tallerkener.

Top med pestodressing.

Meal right image

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med svinekød

Opskrifter med løg

Opskrifter med rødbeder

Opskrifter med spinat

Opskrifter med squash

Meal left image

De højest bedømte aftensmadopskrifter

Vietnamesisk inspirerede tacos

med oksekød, mayodressing & peanuts

Japanske tacos

med hakket oksekød, sesamfrø & chili

Valnøddepaneret kuller

med rosmarinkartofler og pæresalat

Middelhavsinspireret sprød kuller

med bagte grøntsager og persillebulgur

Kyllingeburger

med karamelliserede rødløg & fritter

Toscansk rejespaghetti

med soltørrede tomater og frisk rucola

Stegt kuller

med bagte radiser og estragonsauce

Sprød pankoblomkål

med hvidløgsris & stegte grøntsager

Stegt svinemørbrad i purløgssauce

med sauterede svampe og blød gulerodsmos

Tagliatelle

med laks, zucchini, gulerod & dild

Halloumitacos

med avocadodressing, karamelliserede løg & oregano

Ovnbagt laks

med bagte rodfrugter, grønkål & citronmayo

Sprød BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild hvidløgsdressing

Pulled bean tacos

med cajunmayo & tomatsalsa

Chili- og sojastegt torsk

med kokosris og mangosalsa

Citronlaks

med ovnbagte kartofler, broccoli & dild

Cremet torsk

med citronkartofler & hvidløgsstegte bønner

Asiatisk kyllingebowl

med ingefærsris & sesammayo

BBQ-marineret 'pulled chicken'-burger

med cremet coleslaw og cajun-bagte kartofler

Kødboller i tomatsauce

med spaghetti & basilikum

Denne uges HelloFresh-opskrifter, du skal prøve

Ostefyldte kyllinge-enchiladas

med avocadosalsa og tortillachips

Pandestegte koftaer

med granatæbletabouleh og mild fraiche

Pandestegt gyoza- og majsrisbowl

med asiatisk agurke-kålsalat

Ovnbagt kylling med grøntsagskarrusel

Inspireret af Fedtmule

¡Taco loco! med pulled pork og avocado

Inspireret af Miguel

Hurtig char siu-inspireret svine- og kalvekød

med hoisinvendte nudler og stegte grøntsager

Thailandsk inspireret hvid fisk i kokossauce

med ingefærris og saltede peanuts

Gyldenstegt gnocchi

med stærk tomatsauce og sprød pangrattato

American style oksekødspizza

med tomat-avocadosalsa og kraftig BBQ-sauce

Hurtige asiatiske svine- og kalvekødstacos

med rå pak choi og stærk srirachadressing

Gyldenstegt svinekød

med frisk pæreslaw og BBQ-sauce

Græsk kylling

med citronbagte kartofler og rørt tzatziki

Nem cajunkrydret baconspaghetti

med frisk rucola og cherrytomater

Bagt gedeost- og græskar-pizzasandwich

med karamelliserede løg og valnødde-tomatsalat

Vegetarisk sort bønnechili

med krydrede tortillachips og guacamole

Gyldenstegt gnocchi på tomatsauce

med frisk basilikum og cremet ricotta

Jorden Rundt-krydret grøn linsesalat

med græsk salatost og sprøde croutoner

Enkel toscansk svinekødspasta

med grønkål og frisk basilikum

Ost- og sennepsbagt hvid fisk

med ovnbagte grøntsager og urtecreme

Stegt steak og skalotteløgssauce

med blød pastinakmos og nøddetoppet porre