Påske-crostini med prosciutto
Delevenlig ret | med mozzarella og honning
- Mælk
- Hvede
- Gluten
Lækre og enkle opskrifter til hverdagens små øjeblikke. Hver opskrift indeholder nemme instruktioner med kun 4 trin og alle de ingredienser, du har brug for til at lave en delevenlig ret. Påsken står for døren og indbyder til gæster og festlige komsammener. Og her er vores Påske-crostini med prosciutto et sikkert hit som snack eller forret til både store og små. Og så er crostinierne lynhurtige at lave, så du kan bruge mere tid sammen med dine gæster og mindre tid i køkkenet.
Ingredienser
125 g
Mozzarella
(Indeholder: Mælk)
1 stk
Basilikum
50 g
Prosciutto
25 g
Honning
1 stk
Baguette
(Indeholder: Hvede, Gluten)
Ikke inkluderet i leveringen
½ spsk
Olie til brød
¼ tsk
Salt til brød
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Skær brød i 6 skiver.
Placer brød på en bageplade med bagepapir.
Dryp med olivenolie, og krydr med salt og et nip peber.
Bag i ovnen i 6-8 min, eller indtil sprøde og ristede.
Halver prosciutto.
Hak basilikum groft.
Hæld væde fra mozzarella, og skær i 6 skiver.
Top crostini med mozzarella og prosciutto.
Dryp med honning, og pynt med basilikum.
TIP: Kom honning i en skål med varmt vand i 1 min, hvis den er stivnet.
