Nye danske madtrends
Nye danske madtrends
Er vegetarisk mad en uddøende trend? Er danskerne lige så vilde med tacos som resten af Skandinavien? Og hvilken rolle spiller kød i vores madvalg? HelloFresh er dykket ned i en omfattende spørgeundersøgelse og søgeordsanalyse for at finde de nyeste tendenser i dansk madlavning.
Er vegetarisk mad en uddøende trend? Er danskerne lige så vilde med tacos som resten af Skandinavien? Og hvilken rolle spiller kød i vores madvalg? HelloFresh er dykket ned i en omfattende spørgeundersøgelse og søgeordsanalyse for at finde de nyeste tendenser i dansk madlavning.
Tradition over trends: Danskerne foretrækker svinekød
Den vegetariske rammer Sydsjælland, Falster og Lolland
Fra paella til tacos: Danskerne søger efter mere eksotiske køkkener
Måltidskasserne redder travle og kolde dage
Danskerne er vilde med måltidskasser - især om sommeren og vinteren. Og den sæsonbetonede interesse har været stabil de seneste år. Søgedataen viser nemlig ganske klart, hvordan danskernes madvaner og -præferencer skifter med årstiderne.Måske er det sommerens varme og ferietravlhed, der får flere til at søge efter nemmere løsninger. Og måske er det vinterens kortere dage og kulde, det gør det fristende ikke at skulle ud for at handle. Om sommeren og vinteren er danskernes søgninger efter ‘måltidskasser’ nemlig mere end fordoblet sammenlignet med forår og efterår.
Forår og efterår er ofte præget af tilbagevendende hverdagsrutiner og rytmer, hvor danskerne måske har mere overskud til selv at handle ind og lave mad fra bunden.
