I hver eneste uge af 2022 smed danskerne mad ud for 148 kroner i gennemsnit. Det viser HelloFresh' globale undersøgelse i samarbejde med YouGov. Det lyder måske ikke af meget, men alligevel blev 23 % af den danske mad til madspild. I 2023 ligger det ugentlige beløb på 140 kroner - otte kroner mindre end året før. Det giver én procent mindre madspild sammenlignet med sidste år, og det er et skridt i den rigtige retning.

Men vi kan stadig gøre det bedre! For tallene viser, at danskerne ER bevidste om, at de skal gøre noget mere for at mindske madspild. Derfor kan du her på siden læse om alternativer til at bekæmpe madspild i hverdagen. Så kan du, dine venner eller din familie måske blive inspireret til at tage kampen mod madspild til nye højder og få tallet endnu mere ned til næste år?

Vi danskere ved, hvad vi vil. I hvert fald når det kommer til madspild. Det er nemlig kun ganske få af os, der ikke har interesse i at bekæmpe maden, der ender i skraldespanden - eller ikke har en holdning til det. Faktisk kun 4%. Det tegner et billede af, at vi - overordnet set - i Danmark ved, hvad vi vil, hvorfor vi vil det, og hvordan vi gør det, når det handler om at bekæmpe madspild.

77% af os mindsker madspild for at spare penge, mens 67% også gør det for klimaets skyld. Vi mindsker madspild for at komme de stigende priser i forkøbet og for at give et personligt bidrag til klimakampen. Giver madspild også mening for dig i forhold til pengepungen og klimaet? Det kan også være, du er en del af de 9%, der mindsker madspild for også at blive mere kreativ i køkkenet.