Log ind
HelloFreshIconChevronRightSmallMaltidskasserIconChevronRightSmallMadtendenser

HelloFresh afslĂžrer: Her er udviklingen i danske madtrends

HelloFresh afslĂžrer: Her er udviklingen i danske madtrends

HelloFresh har kigget nÊrmere pÄ de madtrends, der har hittet i Danmark i lÞbet af de seneste Är.
Her har indisk masala og italiensk spaghetti fÄet en renÊssance, mens brun sovs og kartofler er mindre populÊrt end nogensinde.

Find flere overraskende madtrends her, og se hvilke, der gĂ„r igen i HelloFresh’ opskriftsunivers.

HelloFresh har kigget nĂŠrmere pĂ„ de madtrends, der har hittet i Danmark i lĂžbet af de seneste Ă„r. Her har indisk masala og italiensk spaghetti fĂ„et en renĂŠssance, mens brun sovs og kartofler er mindre populĂŠrt end nogensinde. Find flere overraskende madtrends her, og se hvilke, der gĂ„r igen i HelloFresh’ opskriftsunivers.

KĂžkken

Vegetarisk eller kĂžd

Opskrifter

Kulhydrater

En madkultur i forvandling

Hvad eksperterne siger

KĂžkken

Vegetarisk eller kĂžd

Opskrifter

Kulhydrater

En madkultur i forvandling

Hvad eksperterne siger

Dansk mad: TvĂŠrkultur og slankekur

De danske madtrends er blevet multikulturelle.
I lÞbet af de seneste Är er vi danskere nemlig blevet inspireret af andre lande, mens vi har fyldt op med endnu flere grÞnne ingredienser pÄ tallerkenen end nogensinde fÞr.
Vi er blandt andet begyndt at komme flere grÞntsager end kÞdstykker pÄ tallerkenen samtidig med, at vi udfordrer de gÊngse danske ingredienser med sydens rÄvarer og Þstens krydderier.
I Danmark er vi nu blevet vilde mad og rÄvarer, der er inspireret af lande som Indien, Italien og USA, hvor isÊr Êrter, bÞnner, auberginer og tomater bliver brugt flittigt i madlavningen.

GrĂžnne og geniale proteiner

I lÞbet af de seneste Är er der kommet et stÞrre fokus pÄ grÞntsager og grÞnne alternativer til de kÞdfulde retter. Det har gjort danskernes madvaner mere sunde, grÞnne og mÊttende.

Er du en af dem, som gerne vil have endnu mere grĂžnt flettet ind i maden?
SĂ„ bliv inspireret nedenfor.

Italiensk pizza og pasta - pÄ dansk

Pasta, Spaghetti Carbonara, pizza og Ravioli. Vi danskere er vilde med italiensk mad.
Over 20.000 pasta-opskrifter bliver for tiden sendt ud til danskerne, mens nÊsten 7.000 af os om mÄneden sÞger efter, hvordan man laver kartoffelpizza.
Det italienske kĂžkken har vundet endnu stĂžrre indpas i lĂžbet af de seneste Ă„r, og det kan i den grad ses i HelloFresh’ opskriftsunivers. Her er der nemlig kommet endnu flere pasta og pizza opskrifter, sĂ„ danskerne kan fĂ„ stillet deres lyst til italienske smage fra sydeuropas varme kĂžkken.

Luftige kulhydrater luges ud

De mest populĂŠre hjemmelavede retter i 2021

NĂŠsten 50% af danskerne foretrĂŠkker at spise og lave mad hjemme.

Hvad eksperterne siger

Metode

Indekset i denne artikel er lavet pÄ baggrund af intern data baseret pÄ opskriftvalg foretaget af HelloFresh' danske kunder. Alle data relateres til januar 2021 - september 2021. Supplerende data blev inkluderet for at give en bredere kontekst til Danmarks fÞdevaretendenser. SÞgevolumen er baseret pÄ det gennemsnitlige antal sÞgninger pr. mÄned ved hjÊlp af data fra Google Analytics. SÞgningsforÞgelser blev fundet ved hjÊlp af data fra Google Trends.

ResprĂŠsentativ undersĂžgelse udfĂžrt af Censuswide for HelloFresh inklusiv 501 danskere i september 2021.

For mere information om alle ovennĂŠvnte data, kontakt venligst HelloFresh' PR team.

For mere information om alle ovennĂŠvnte data, kontakt venligst HelloFresh' PR team.

Om HelloFresh:
HelloFresh er verdens fÞrende mÄltidskasseleverandÞr som opererer i USA, Storbritannien, Tyskland, Holland, Belgien, Luxembourg, Australien, Østrig, Schweiz, Canada, New Zealand, Frankrig, Sverige og Danmark.
© HelloFresh 2022