Skip to main content

Sæt bøffen i centrum på tallerkenen

Hos HelloFresh har vi gjort det nemt for dig at sætte bøffen i centrum på tallerkenen. Vi har nemlig masser af lækre opskrifter, der med garanti kan få dit mundvand til at løbe. Du finder både klassiske, gammeldags retter og mere eksotiske af slagsen.

Udforsk alle opskrifter med bøf

Gå på opdagelse i vores store samling af bøf-opskrifter. Vi lover, at der er retter for enhver smag – fra klassiske, saftige steaks til moderne retter med et twist. Der er masser af inspiration at hente, hvis du vil sætte bøffen i fokus på din tallerken.

Sæt lækre hakkebøffer på menuen

En god hakkebøf kan noget helt særligt. Her finder du opskrifter, der fremhæver både det enkle og det lidt mere krydrede, så du kan tilberede hakkebøffer, der altid falder i god smag ved middagsbordet.

FAQ om bøf-opskrifter

Hvordan skal en hakkebøf steges?

En hakkebøf skal steges på en varm pande med lidt olie eller smør. Steg bøffen i 3-4 minutter på hver side, hvis du går efter en medium stegning. Husk altid at lade bøffen hvile i et par minutter inden servering.

Hvordan sikrer jeg, at min bøf er mør og saftig?

Hvis du vil have en mør og saftig bøf, skal du lade den hvile ved stuetemperatur i 20-30 minutter inden stegning. Steg bøffen ved høj varme for en god stegeskorpe, og undgå at vende den for ofte. Lad også bøffen hvile lidt efter stegning for at bevare saften.

Hvilke krydderier og marinader passer godt til bøffer?

Klassiske krydderier som salt, peber, hvidløg og rosmarin fremhæver bøffens smag. Marinader med olivenolie, sojasauce, hvidløg og lidt balsamico eller citron tilfører dybde og mørhed. Prøv også paprika eller sennep for ekstra smag – især til okse- og svinebøffer.

Glæd dig hver dag!

+5

Opskrifter du vil elske!
Opskrifter du vil elske!
Opskrifter du vil elske!

Opskrifter du vil elske!

Få lækre og lette opskrifter og alle dine friske ingredienser leveret til dit dørtrin hver uge

Spar op til 959 kr. og få gratis tilbehør med hver bestilling i 3 måneder