Opskrifter på de perfekte hjemmelavede burgere
Kan du heller ikke få nok af hjemmelavet burger? Men er du kørt fast i de samme varianter? Så er du landet det rette sted. Her finder du nemlig et væld af lækre burger-opskrifter, så du kan pifte din hjemmelavede burger op.
Udforsk vores lækre burger-opskrifter
Smag vores lækre burger-opskrifter
Med vores mange burger-opskrifter kan du sætte lækker mad på menuen derhjemme. Og vi sørger for, at du har det, som du skal bruge. Uanset om der skal syltede agurker på toppen, sprød bacon mellem burgerbollerne eller crispy fritter on the side.
Flere Smag vores lækre burger-opskrifter
Prøv de helt hurtige burger-opskrifter
Det behøver ikke at tage lang tid at smække en burger sammen. Prøv bare en af vores hurtige burger-opskrifter, hvis aftensmaden skal gå lidt stærkt.
Flere Prøv de helt hurtige burger-opskrifter
FAQ om burger-opskrifter
Hvad er hemmeligheden bag en saftig burger?
Hemmeligheden bag en saftig burger er at vælge hakkekød med højere fedtprocent. Undgå også at overælte kødet, når du former bøfferne, og steg dem på middelhøj varme. Lad bøfferne hvile et par minutter efter stegning, så saften fordeler sig jævnt.
Kan jeg lave lækre burgere uden kød?
Ja, du kan lave lækre plantebaserede burgere med ingredienser som bønner, kikærter, linser eller grøntsager. Tilsæt smagfulde krydderier og råvarer som æg eller havregryn for at holde bøfferne sammen. Svampe og quinoa giver også en fyldig, kødagtig konsistens.
Hvordan undgår jeg, at mine burgere bliver tørre under tilberedning?
For at undgå tørre burgere skal du ikke presse bøfferne under stegningen, da det fjerner saften. Sørg for at bruge hakkekød med en høj fedtprocent, og steg bøfferne til en kernetemperatur på omkring 70°C for en saftig og gennemstegt burger.
Glæd dig hver dag!
+5
Opskrifter du vil elske!
Få lækre og lette opskrifter og alle dine friske ingredienser leveret til dit dørtrin hver uge