Sprøde løgringe
2 portioner | med srirachamayo og frisk persille
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Har du prøvet at lave hjemmelavede løgringe? Sprøde udenpå og bløde og karameliserede indeni - mums! Vi panerer løgringene i panko, revet ost og cajunkrydderier. Vi steger dem gyldne, og serverer dem med spicy srirachamayo og frisk persille.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
3 stk
Løg
40 g
Finrevet ost
(Indeholder Mælk, Æg)
100 g
Srirachamayonnaise
(Indeholder Sennep, Æg)
4 g
Ay Cajun-ba
(Indeholder Sulfitter)
75 g
Panko
(Indeholder Gluten, Hvede)
1 pose
Kruspersille
Ikke inkluderet i din måltidskasse
1 efter behov
Æg (trin 2)
2 spsk
Hvedemel (trin 2)
1 spsk
Vand* (trin 2)
1 tsk
Salt (trin 2)
1 spsk
Olivenolie (trin 3)
Næringsindhold
Redskaber
Fremgangsmåde
Skær løg i 1 cm skiver, og adskil dem.
Hak persille fint.
Pisk æg [1 stk], hvedemel [2 spsk], vand [1 spsk] og salt [1/4 tsk] i en skål.
Bland panko, revet ost, Ay Cajun-ba og salt [1/4 tsk] i en dyb tallerken.
Vend løg i jævningen, og derefter i pankoblanding.
TIP: Pisk jævning indtil glat og klumpfri.
Hæld olivenolie i en stegepande, så hele bunden er dækket, og varm op på middelhøj varme.
Steg løg i 1-2 min på hver side, indtil gylden.
Overfør til en tallerken med køkkenrulle.
TIP: Tilsæt mere olivenolie, hvis løg sidder fast i panden. Steg i omgange ved behov.
Anret løgringe i en skål, top med persille og server med srirachamayo.
