Thai coconut lentil stew

Thai coconut lentil stew

Name: Thai coconut lentil stew with pak choy rice and peanut sambal
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Thai
Ingredients: 100 g Røde linser; 1 stk Hvidløgsfed; 4 g Grøntsagsbouillon; 1 stk Citrongræs; ½ stk Ingefær; 200 ml Kokosmælk; 25 ml Sojasauce; ½ stk Lime; 1 stk Tomat; 1 pose Koriander; 12.5 g Panko; 20 g Saltede peanuts; 150 g Basmatiris; 1 stk Pak choi; 3 dl Vand (trin 1); ½ tsk Salt (trin 1); 1 spsk Olivenolie (trin 2); 2 dl Vand (trin 3); ¼ tsk Salt (trin 3); ½ spsk Olivenolie (trin 4); ¼ tsk Salt (trin 4); 1 spsk Smør (trin 5)

with pak choy rice and peanut sambal

Få velsmagende opskrifter fra 28,50 kr. per portion

Allergener:

Selleri

•Hvede

•Soja

•Gluten

•Jordnødder

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid35 minutter

25 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

100 g

Røde linser

(Kan indeholde Gluten)

1 stk

Hvidløgsfed

4 g

Grøntsagsbouillon

(Indeholder Selleri)

1 stk

Citrongræs

½ stk

Ingefær

200 ml

Kokosmælk

25 ml

Sojasauce

(Indeholder Hvede, Soja, Gluten)

½ stk

Lime

1 stk

Tomat

1 pose

Koriander

12.5 g

Panko

(Indeholder Gluten, Hvede)

20 g

Saltede peanuts

(Indeholder Jordnødder Kan indeholde Sesam, Nødder)

150 g

Basmatiris

1 stk

Pak choi

Ikke inkluderet i din måltidskasse

3 dl

Vand (trin 1)

½ tsk

Salt (trin 1)

1 spsk

Olivenolie (trin 2)

2 dl

Vand (trin 3)

¼ tsk

Salt (trin 3)

½ spsk

Olivenolie (trin 4)

¼ tsk

Salt (trin 4)

1 spsk

Smør (trin 5)

Næringsindhold

Energi (kJ)3735 kJ

Kalorier (kcal)893 kcal

Fedt41.8 g

Mættet fedt21.9 g

Kulhydrat99.5 g

Sukker5.8 g

Protein24.9 g

Salt6.6 g

Redskaber

•Stegepande

•Rivejern

•Medium Saucepan

Fremgangsmåde

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med tomat