Confiteret andelår og baconkartofler

Name: Confiteret andelår og baconkartofler med pandestegt broccolini og pistacienødder
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Europæisk
Ingredients: 1 stk Citron; 12 g Grov sennep; 15 g Pistacienødder; 60 g Rødvinssauce; 4 g Kyllingebouillon; 400 g Små kartofler; 430 g Sous vide andelår, konfiteret; 70 g Bacon, tern; 200 g Broccolini; 1 stk Æble; 1 pose Salvie; ¼ tsk Salt til kød; 2 spsk Smør til stegning; 1 dl Vand til sauce

med pandestegt broccolini og pistacienødder

Spar op til 1199 kr. + få gratis levering

Tags:

Hvedefri

•Max 50g kulhydrater

Allergener:

Sennep

•Nødder

•Sulfitter

Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.

Samlet tid35 minutter

20 minutter

SværhedsgradLet

Ingredienser

Antal portioner

1 stk

Citron

12 g

Grov sennep

(Indeholder Sennep)

15 g

Pistacienødder

(Indeholder Nødder Kan indeholde Byg, Gluten, Havre, Jordnødder, Rug, Sesam, Spelt, Hvede)

60 g

Rødvinssauce

(Indeholder Sulfitter)

4 g

Kyllingebouillon

400 g

Små kartofler

430 g

Sous vide andelår, konfiteret

70 g

Bacon, tern

200 g

Broccolini

1 stk

Æble

1 pose

Salvie

Ikke inkluderet i din måltidskasse

¼ tsk

Salt til kød

2 spsk

Smør til stegning

1 dl

Vand til sauce

Næringsindhold

Energi (kJ)4077 kJ

Kalorier (kcal)974 kcal

Fedt53.8 g

Mættet fedt20.2 g

Kulhydrat56.4 g

Sukker16.8 g

Protein61.6 g

Salt4.7 g

Fremgangsmåde

Udforsk lignende opskrifter

Opskrifter med æbler

Opskrifter med citron