Skip to main content
HelloFreshIconChevronRightSmallStories
HelloFresh Logo

Fresh Stories

Madinspiration og gode historier fra HelloFresh.
Madinspiration og gode historier fra HelloFresh.

Sådan laver du maden

Det bedste tilbehør til en god bøf
Find ud af, hvilket tilbehør du kan servere til en god bøf - både klassikere og nye favoritter.

Køkkenhacks

Sådan sauterer du rigtigt
Lær den enkle teknik, der giver god smag og den rette stegeskorpe på både grøntsager og kød.
Tjek selv, hvor friske dine æg er
Sådan tjekker du selv, hvor friske dine æg er derhjemme.
Kender du til mise en place?
Få styr på råvarerne, før du går i gang, og gør madlavningen nemmere.

Ovnbagning

Kyllingebryst i ovnen
Lær, hvordan du laver mørt og saftigt kyllingebryst i ovnen.
Sprøde kyllingelår i ovnen
Få den sikre vej til sprødt skind og mørt kød her.

Kost og diæter

Hvad er DASH-diæten?
Få et overblik over, hvordan diæten fungerer, og hvad du typisk spiser.
Hvad er superfoods egentlig?
Kender du til de såkaldte superfoods? Bliv klogere på råvarerne her.

Facts om mad

Er græsk yoghurt sundt?
Læs meget mere om, hvorfor græsk yoghut er sundt her.
Bagepulver vs. natron
Ved du, hvad forskellen er? Find svaret lige her.
Er olivenolie sundt?
Nysgerrig på, om olivenolie mon er sundt? Se sundhedsfordelene her.
Hvad er ghee – og hvordan bruger man det?
Find ud af, hvad ghee er - og hvordan ghee adskiller sig fra smør.

Meal prep

Meal prep-opskrifter til vægttab
Er du i gang med et vægttab? Find lækre opskrifter, der kan meal preppes her.
Meal prep med kylling
Retter med kylling er nemme at meal preppe - og lækre at spise.
Meal prep med ris
Ris er en oplagt råvare at meal preppe til flere dage ad gangen.

Mad til særlige anledninger

Pizza-aften derhjemme
Find vores bedste idéer til din næste pizza-aften her - både idéer til dej og fyld.

Mad fra hele verden

Teriyaki-sauce
Find alt, du skal vide om den populære sauce fra det asiatiske køkken.
Brasiliansk mad
Nysgerrig på mad fra Brasilien? Få dine smagsløg til at danske samba her.